рецепт с фото

Простая пицца с сыром

Фото к рецепту: Простая пицца с сыром
 POLLY_COOKING   09.10.17

Очень быстрая пицца с томатным соусом, сыром пармезан и сыром моцарелла. Пицца по этому рецепту сперва готовится на сковороде, а затем зарумянивается в духовке.

Продукты
Для теста:
Мука - 1 стакан
Вода теплая - 7 ст. ложек
Дрожжи сухие быстродействующие - 0,75 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло оливковое - 1,5 ч. ложки
*
Для начинки:
Сыр моцарелла - 120 г
Сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
Помидоры консервированные в собственном соку - 0,5 стакана
Чеснок - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Соль - 1/8 ч. ложки

Как приготовить простую пиццу с сыром:

1. Смешать муку, дрожжи и соль. Продолжая перемешивать, влить масло и воду. Замесить тесто.

2. Духовку разогреть до 230 градусов. Сковороду, пригодную к использованию в духовке, смазать маслом. Смазать форму для пиццы 2 ст. ложками масла.

3. Измельчить блендером помидоры вместе с соком, чеснок, соль и оставшееся масло в однородную массу.

4. Тесто выложить на слегка посыпанный мукой стол. Раскатать тесто в круг диаметром 25 см.

5. Переложить тесто на сковороду, расправить. Смазать тесто томатным соусом, оставив бортики шириной 1 см.

6. Посыпать измельченным сыром моцарелла и тертым пармезаном.

7. Поставить сковороду на сильный огонь. Готовить пиццу на сковороде 3 минуты, чтобы тесто поднялось, а корж зарумянился снизу.

8. Поместить сковороду с пиццей в духовку. Готовить 7-10 минут, чтобы тесто зарумянилось.

9. Вынуть пиццу с сыром из духовки, оставить на 5 минут, а затем подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простая пицца с сыром. Как приготовить Простая пицца с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Блюда из помидоров Блюда из сыра
5 спасибо 3782 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)