рецепт с фото

Бургер с креветками

Фото к рецепту: Бургер с креветками
 POLLY_COOKING   06.10.17

Нежные котлетки из креветок делают бургеры особенно вкусными.

Продукты
Булочки для гамбургеров - 2 шт.
Креветки крупные - 340 г
Сухари панко - 0,25 стакана
Майонез - 1,5 ст. ложки
Лук-шалот - 1 шт.
Зелень петрушки - 1-2 веточки
Цедра лимона - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Перец кайенский - на кончике ножа
Масло растительное - 1 ч. ложка
Листья салата - 1 шт.

Как приготовить бургер с креветками:

1. Креветки очистить и измельчить процессором до очень мелких кусочков.

2. Лук тонко нарезать. Петрушку измельчить.

3. Смешать сухари, майонез, лук, петрушку, цедру лимона, соль, перец черный и кайенский.

4. Аккуратно добавить измельченные креветки, перемешать.

5. Разделить массу на две порции, сформировать котлетки толщиной 2,5 см. Выложить на тарелку, уплотнить и поместить в морозилку на 15 минут.

6. В сковороде разогреть масло. Выложить котлетки на сковороду, обжарить с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 4 минуты с каждой стороны).

7. Вложить листья салата и котлетки из креветок в булочки для гамбургеров.

Бургеры с креветками подавать сразу после приготовления, пока котлетки еще теплые.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бургер с креветками. Как приготовить Бургер с креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Котлеты
Рецепты закусокБургеры Закуски из рыбы и креветок
Пикник
Блюда из креветок Блюда с майонезом
6 спасибо 3227 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)