рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье с джемом и орехами

Фото к рецепту: Песочное печенье с джемом и орехами
 1 час
 Вьюга   04.10.17

Такое песочное печенье с орехами и джемом можно приготовить в подарок, на детский стол или на любой праздник.

Продукты
Джем (апельсиновый) - 2/3 стакана
Орехи грецкие - 0,75 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 0,25 стакана
Мука - 1 стакан
Ванильная эссенция - 2-3 капли
Соль - 0,25 ч. л.

Пошаговый фото рецептПесочное печенье с джемом и орехами
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №1

Для печенья нам понадобится сливочное масло, сахар, мука, яйца, грецкие орехи, ванильная эссенция, соль и джем. Я взяла апельсиновый джем, ведь вкус и аромат цитрусовых ассоциируется у нас с новогодними праздниками и с хорошим настроением.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №2

Как приготовить песочное печенье с орехами и джемом:

Яйцо разделить на белок и желток.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №3

Перебрать грецкие орехи, удалить перегородки, остатки скорлупы. Затем орехи измельчить.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №4

Растопить сливочное масло. Добавить в него желток и сахар.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №5

Растереть масло с желтком и сахаром добела.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №6

Добавить муку, соль, ванильную эссенцию.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №7

Быстро замесить песочное тесто. Оно получается рассыпчатым, не липким, но хорошо собирается в комок.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №8

Разделить тесто на одинаковые кусочки и скатать шарики.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №9

Каждый шарик обмакнуть в белок.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №10

А затем - в измельченные орехи.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №11

На противень постелить бумагу для выпечки. Выложить будущее песочное печенье с орехами на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №12

Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку на 5 минут. Затем достать печенье из духовки, сделать в каждом углубление и влить в него немного джема.
Отправить печенье с джемом в духовку еще на 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №13

Вынуть песочное печенье из духовки и дать ему немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с джемом и орехами - шаг №14

Песочное печенье с орехами и джемом готово. Подаём печенье к чаю или теплому молоку. Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье с джемом и орехами. Как приготовить Песочное печенье с джемом и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье с вареньем
На праздничный стол
В духовке
1 спасибо 1744 4 0
Valentina07vv Пятница, 06 Октября 2017 г. 14:16 #

Так аппетитно! Сразу хочется приготовить!!! Спасибо автору за вдохновение)

   
цитировать
Вьюга Суббота, 07 Октября 2017 г. 12:56 #

Valentina07vv
Так аппетитно! Сразу хочется приготовить!!! Спасибо автору за вдохновение)

Спасибо большое! Я рада,что вам понравилось!

   
цитировать
Мария Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 14:41 #

Спасибо за рецепт. А соду или разрыхлитель не нужно? Не чёрствые получаются?

   
цитировать
Вьюга Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 19:47 #

Мария
Спасибо за рецепт. А соду или разрыхлитель не нужно? Не чёрствые получаются?

На здоровье! Нет,сода не нужна. Печенье рассыпчатое получается. Это же песочное тесто.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)