рецепт с фото пошаговый

Салат с красной рыбой и омлетом

Фото к рецепту: Салат с красной рыбой и омлетом
 2 порции
 15 мин
 Нина М-Р   23.09.17

Рецепт салата с красной рыбой, огурцами и яблоками, украшенного омлетными рулетиками.

Продукты (на 2 порции)
Рыба красная слабосоленая - 200 г
Огурец - 0,5-1 шт.
Яблоко - 1-2 шт.
Яйца - 2 шт.
Вода - 2 ст. л.
Лимон - 1 ломтик
Майонез - 1,5-2 ст. л.
Зелень свежая - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло - для жарки

Для салата подходит практически любая красная слабосоленая рыба - покупная или домашнего посола (семга, нерка, кета, кижуч и т.п.)

Пошаговый фото рецептСалат с красной рыбой и омлетом
Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для салата с красной рыбой и омлетом. Точное количество яблок и огурцов зависит от вашего вкуса и от их размеров. Например, два мелких яблока или одно крупное, один небольшой огурец или половина крупного.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №2

Как приготовить салат с красной рыбой и омлетом:

Очистите филе слабосоленой красной рыбы от кожуры и всех костей, нарежьте его кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №3

Огурец тоже нарежьте кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №4

Яблоки с кожурой или без (по вашему желанию) также нарежьте кубиком и сбрызните лимонным соком, чтобы срезы яблок не темнели.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №5

Соедините рыбу, яблоки и огурец, добавьте майонез и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №6

Для омлета соедините яйца с содой и щепоткой соли.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №7

Перемешайте их между собой до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №8

Пожарьте один или два (в зависимости от размеров сковороды) тонких омлета на сливочном или растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №9

Затем яичный омлет скрутите в плотный рулет и нарежьте его поперек.

Фото приготовления рецепта: Салат с красной рыбой и омлетом - шаг №10

На общее блюдо, в порционные салатники или тарелки уложите рыбный салат и украсьте его омлетными рулетами. Готовый салат с красной рыбой и омлетом посыпьте свежей рубленой зеленью укропа или петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с красной рыбой и омлетом. Как приготовить Салат с красной рыбой и омлетом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат рыбный Салат с семгой Салат с яблоками Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол
Блюда из огурцов Блюда из семги Блюда из яблок Блюда с майонезом
6 спасибо 6430 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)