Как приготовить пирог с абрикосами:
1. Духовку разогреть до температуры 190 градусов. Круглую форму для пирога диаметром 22 см смазать маслом.
2. Сливочное масло растопить.
3. Абрикосы нарезать дольками.
4. Кончиком ножа вынуть семена из стручка ванили. Положить семена в кастрюльку, залить молоком, добавить стручок ванили, довести до кипения на среднем огне. Отставить на 15 минут. Вынуть ваниль.
5. Смешать сахар, ванильный сахар, яйца, муку, масло и соль.
6. Добавить молоко, взбить до однородности.
7. Абрикосы выложить в подготовленную форму.
8. Вылить в форму тесто. Выпекать клафути с абрикосами 25-30 минут.
9. Охладить. Пирог с абрикосами посыпать сахарной пудрой.
Рецепт: Клафути (пирог) с абрикосами. Как приготовить Клафути (пирог) с абрикосами?