рецепт с фото пошаговый

Пирог с клубничным джемом

Фото к рецепту: Пирог с клубничным джемом
 8 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Beautiful Witch   19.09.17

Пирог из песочного теста, с джемом и сахарной глазурью. Этот пирог порадует самых заядлых сладкоежек. Он немного затратен по времени, зато результат превзойдет ваши ожидания.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука - 2 стакана
Яйцо (небольшое) - 1 шт.
Масло сливочное охлажденное - 150 г
Сахар коричневый - 0,5 стакана
*
Для начинки:
Джем клубничный - 350 г
Масло сливочное охлажденное - 50 г
Мука - 2/3 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Экстракт миндальный или ванильный - по вкусу
*
Для глазури:
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Молоко - 1 ст. л.

Пошаговый фото рецептПирог с клубничным джемом
Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для приготовления теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №2

Из холодного масла, муки и сахара приготовьте крошку, перетерев все продукты руками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №3

Добавьте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №4

Замесите мягкое эластичное песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №5

Распределите тесто по форме диаметром около 23 см, сформировав небольшие бортики.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №6

Подготовьте ингредиенты для начинки пирога с клубничным джемом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №7

Распределите джем по песочной основе ровным слоем.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №8

Из масла, сахара и муки, предназначенных для начинки, приготовьте крошку, добавив по вкусу немного ванильной или миндальной эссенции.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №9

Распределите получившуюся крошку поверх клубничного джема. Отправьте пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №10

Когда пирог будет почти готов, подготовьте ингредиенты для глазури.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №11

Смешайте молоко и сахарную пудру и нагрейте на медленном огне, помешивая. Примерно через 3-4 минуты у вас получится однородная густая сахарная глазурь.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №12

Полейте глазурью готовый пирог с клубничным джемом и дайте ему остыть в форме.

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №13

Готовый пирог с клубничным джемом подавайте с кофе, чаем или молоком. Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №14

Фото приготовления рецепта: Пирог с клубничным джемом - шаг №15

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с клубничным джемом. Как приготовить Пирог с клубничным джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с вареньем
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 1808 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)