рецепт с фото пошаговый

Утиная грудка с грушами

Фото к рецепту: Утиная грудка с грушами
 4 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   19.09.17

Очень простое и вкусное блюдо из утиной грудки и груш. Утка с грушами понравится любителям китайской кухни и тем, кто любит сочетание мяса с фруктами.

Продукты (на 4 порции)
Грудка утиная - 2 шт.
Груши - 2 шт.
Имбирь свежий - 5 см
Масло растительное - 1 ст. л.
Сахар коричневый - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептУтиная грудка с грушами
Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №1

Подготовим вес продукты для приготовления утки с яблоками.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №2

Как приготовить утку с яблоками:

Имбирь очистим и нарежем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №3

Утиные грудки моем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем каждую утиную грудку поперек волокон на очень тонкие пластины.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №4

У груш вырезаем семенную коробку. Нарезаем груши на дольки.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №5

В сковороде обжарим имбирь до коричневого цвета, но следим, чтобы он не горел. Вынимаем имбирь из сковороды и выбрасываем. Дальше нам понадобится лишь напитанное ароматом имбиря растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №6

Выкладываем кусочки мяса в сковороду с маслом.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №7

Обжариваем на сильном огне, помешивая, пока мясо не станет серым, минут 7-8. Солим мясо по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №8

Добавляем к кусочкам утки нарезанную грушу и коричневый сахар.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №9

Готовим блюдо, встряхивая сковороду, еще минут 10-15, до готовности груш и утиного мяса. Времени для готовности утки может понадобится больше или меньше, в зависимости от возраста утки.

Фото приготовления рецепта: Утиная грудка с грушами - шаг №10

Готовую утиную грудку с грушами подаем к столу горячей. В качестве гарнира хорошо подойдет отварной рис. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утиная грудка с грушами. Как приготовить Утиная грудка с грушами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
Ужин
Блюда из груши Блюда из утки

Тема › Блеснуть при случае

5 спасибо 4905 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)