видео рецепт с фото пошаговый

Миндальная мука

Фото к рецепту: Миндальная мука
 videoculinary   13.09.17

В кулинарных рецептах очень часто используется миндальная мука. Миндальную муку можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях. Чаще всего муку готовят из очищенного от оболочки миндаля. Можно также приготовить миндальную муку из неочищенного от оболочки миндаля. Предлагаем вам оба способа приготовления миндальной муки.

Продукты
Миндаль

Видео рецептМиндальная мука
Пошаговый фото рецептМиндальная мука
Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №1

Подготавливаем продукты для миндальной муки.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №2

Как приготовить муку из миндаля:

200 граммов миндаля кладем в блендер.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №3

Перемалываем в течение нескольких секунд, до получения миндальной муки.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №4

Пересыпаем готовую муку в миску, разминаем комочки ложкой, при желании можно просеять муку через крупное сито.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №5

Для приготовления миндальной муки из очищенного от оболочки миндаля нужно, прежде всего, очистить миндаль. Для этого погружаем миндаль в кипящую воду на одну минуту.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №6

Через минуту вынимаем миндаль из кипятка и выкладываем на плоскую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №7

Очищаем миндаль от оболочки, нажимая пальцами на ядро.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №8

Для того, чтобы очищенный миндаль не потемнел, кладём его в холодную воду, промываем и выкладываем на противень.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №9

Отправляем миндаль в духовку. Просушиваем при температуре 60 градусов 5-6 минут. Миндаль очищен, высушен и готов к применению.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №10

200 граммов очищенного миндаля кладем в блендер и перемалываем в течение нескольких секунд, до получения миндальной муки.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №11

Пересыпаем готовую муку в миску, разминаем комочки ложкой, при желании можно просеять муку через крупное сито.

Фото приготовления рецепта: Миндальная мука - шаг №12

Миндальная мука используется при приготовлении тортов, пирожных, печенья.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Миндальная мука. Как приготовить Миндальная мука?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
1 спасибо 2119 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)