рецепт с фото пошаговый

Чак-чак

Фото к рецепту: Чак-чак
 PROSTOJulia   11.09.17

Чак-чак, приготовленный в домашних условиях, получается особенно вкусным. К тому же готовую сладость можно украсить по своему усмотрению, к примеру, используя обычные орешки.

Продукты
Яйца - 4 шт.
Мука - 350-400 г
Соль - 1/3 ч. ложки
Сода - 1/2 ч. ложки
Мед - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Миндаль - для украшения
Масло растительное - 1 л

Чак-чак - это татарское блюдо, которое в наши дни готовят во многих странах. Вы не поверите, однако, его можно даже купить во многих продуктовых магазинах.

Пошаговый фото рецептЧак-чак
Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты для чак-чака.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №2

Как приготовить чак-чак:

В миске взобьем яйца с солью и содой.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №3

Взбитую массу выльем в муку.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №4

Замесим тесто и отложим его на 15 минут в сторону, предварительно завернув в пищевую пленку.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №5

Затем разделим тесто на две части. Каждую раскатаем в пласт.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №6

Нарежем пласт на полосы.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №7

Затем сложим полосы друг на друга и нарежем их соломкой.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №8

Подсушим готовую соломку.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №9

Затем обжарим ее в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Выложим на бумажное полотенце и дадим стечь лишнему маслу.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №10

В ковше соединим мед и сахар.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №11

Проварим сироп три минуты.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №12

Затем окунем в сироп миндаль и сразу же достанем его с сиропа.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №13

В миску выложим всю соломку и зальем ее медово-сахарным сиропом.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №14

Сформируем чак-чак.

Фото приготовления рецепта: Чак-чак - шаг №15

Украсим чак-чак миндалем.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чак-чак. Как приготовить Чак-чак?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейЧак-чак
Татарская кухня
64 спасибо 48084 7 0
Валентина Четверг, 15 Февраля 2018 г. 12:07 #

:heart:классно

   
цитировать
Азиз Четверг, 14 Июня 2018 г. 14:15 #

Класс

   
цитировать
Олеся Пятница, 03 Января 2020 г. 11:32 #

Очень вкусно

   
цитировать
Лиля Пятница, 18 Июня 2021 г. 12:37 #

А можно не жарить, а в духовке испечь?

   
цитировать
дина Четверг, 16 Июня 2022 г. 15:37 #

:heart::D

   
цитировать
Анфиса Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 06:28 #

Конечно можно, а вместо яиц возьмите редиску

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)