рецепт

Грибы с орехами и барбарисом

 2 порции

Свежие шампиньоны подготовить и отварить как в рецепте «Салат из грибов с маслинами и бобами.

Грецкие орехи ошпарить кипятком и очистить от кожицы. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Сушеный барбарис замочить на 5 минут в горячей воде. Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить на нем лук и грибы в течение 7-8 минут, добавить барбарис, соль и черный молотый перец. Жарить еще 2-3 минуты на слабом огне, а затем сковороду отставить.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа и украсить помидорами, нарезанными полукольцами.

Продукты (на 2 порции)
шампиньоны 0.5кг
барбарис (сушёные ягоды) 3ст. ложки
орех грецкий 1ст. ложка
помидоры 2шт.
масло сливочное 4ст. ложки
лук репчатый 2шт.
зелень укропа 2ст. ложки
перец чёрный молотый 0.25ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы с орехами и барбарисом. Как приготовить Грибы с орехами и барбарисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Греческая кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
спасибо 1072 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)