Слоеные мини-пироги с мясом

Подготовить продукты для приготовления слоеных мини-пирогов с мясом. Если тесто замороженное, то его нужно предварительно разморозить.

Лук почистить, мелко нарезать.

Поджарить лук до золотистого цвета на разогретой сковороде с растительным маслом.

Добавить в сковороду к луку мясной фарш. Жарить фарш с луком, помешивая, около 20 минут. Чеснок почистить, выдавить в фарш. Посолить, поперчить по вкусу.

Стол присыпать мукой. Выложить лист слоеного теста, тонко раскатать. Разрезать на 3 квадрата. То же самое сделать со вторым листом теста.

Выложить квадраты теста в формочки для кексов.

Наполнить формочки с тестом мясной начинкой.

Яйцо слегка взбить.

Закрыть начинку свободными краями теста. Слойки с мясной начинкой смазать сверху яйцом.
Выпекать слоеные мини-пироги с мясом в разогретой духовке при 180 градусах 8-10 минут.

Приятного аппетита!