Гречка с мясом и грибами (в мультиварке)

Для приготовления гречки с мясом и грибами в мультиварке возьмите: гречневую крупу, мясо (можно взять свинину, говядину или птицу, в нашем случае используем свинину), морковь, репчатый лук, шампиньоны, подсолнечное масло, томатную пасту, специи.

Как приготовить гречку с мясом и грибами, в мультиварке:

Мясо тщательно вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выставьте режим "Жарка". В разогретое масло добавьте кусочки мяса и обжарьте до золотистого цвета. Это займет примерно 15-20 минут с прикрытой крышкой. Время обжаривания у каждой мультиварки может отличаться. Периодически перемешивайте.

Нарежьте очищенную морковку брусочками или натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами или кусочками. Добавьте к мясу.

Добавьте нарезанные пластинками грибы и томатную пасту. Перемешайте и обжарьте мясо с грибами и овощами около 5 минут в этом же режиме.

Добавьте промытую гречневую крупу, соль, душистый перец.

Налейте воду и перемешайте гречку с мясом, грибами и овощами. Закройте крышку и включите режим "Крупа" на 40 минут. (Если у вас мультиварка-скороварка, запустите режим "Крупы" на 9 минут.)

Гречка с мясом и грибами в мультиварке готова.

Приятного аппетита!