рецепт с фото пошаговый

Паста с курицей в томатном соусе

Фото к рецепту: Паста с курицей в томатном соусе
 3 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 Irina_Taskova   30.06.17

Паста с курицей в томатном соусе - простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Продукты (на 3 порции)
Макароны - 150 г
Бедра куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 6-8 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубка
Петрушка - 5-6 веточек
Сок томатный - 1,5 стакана
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПаста с курицей в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для пасты с мясным соусом. Для приготовления соуса можно взять любую часть курицы или же готовый куриный фарш.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №2

Как приготовить пасту с курицей в томатном соусе:

Из куриных бедер (я использовала 1 целый окорочок и еще 1 голень, но подойдёт любая часть курицы) снимите кожу и удалите кости (кости можно использовать для приготовления бульона). Мясную мякоть нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №3

Также подготовьте овощи. Лук, морковь, половинку болгарского перца нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №4

На раскаленную сковороду налейте пару ложек масла и выложите кусочки курицы. Постоянно помешивая, обжарьте их на сильном огне в течение 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №5

Огонь убавьте до среднего и добавьте к курице нарезанные овощи. Помешивая, обжарьте их в течение 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №6

Грибы нарежьте небольшими ломтиками и добавьте в сковороду. Влейте томатный сок. Слегка приправьте солью (учитывайте, что сок зачастую продается солёный, поэтому не переборщите) и перцем. Тушите курицу с овощами в томатном соусе около 15 минут или пока все овощи не станут мягкими.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №7

За пару минут до готовности добавьте в сковороду мелко рубленный чеснок и измельченную зелень.
(По желанию свежую зелень можно заменить на сушенную, в таком случае, добавьте её вместе с грибами.)
Готовый соус попробуйте и, если нужно, дополнительно присолите.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №8

Одновременно с соусом в большом количестве подсоленной воды отварите пасту.
(Для данного блюда подойдет паста любой формы и размеров.)
Варите пасту согласно инструкции на упаковке. Готовую пасту откиньте на сито и сбрызните небольшой порцией растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Паста с курицей в томатном соусе - шаг №9

Для подачи выложите на тарелку порцию пасты, а сверху выложите щедрую порцию курицы с овощами в томатном соусе.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с курицей в томатном соусе. Как приготовить Паста с курицей в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица с грибами Курица тушеная
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с курицей Макароны с мясом Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из фаршаФарш куриный Фарш с макаронами
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
1 спасибо 1772 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru