Вкусный, сытный и питательный салат из отварного картофеля и копчёной скумбрии обязательно понравится представителям сильного пола, особенно если вы подадите картофельный салат на ужин с бокалом пенистого пива!
Продукты (на 4 порции)
Скумбрия копчёная - 1 шт.
Картофель (молодой) - 3 шт.
Сельдерей черешковый - 2-3 стебля
Горчица в зернах - 1 ч. ложка
Майонез - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 1 ч. ложка
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лук зеленый - 2-3 стебля
Пошаговый фото рецептКартофельный салат с копчёной скумбрией
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из картофеля и копчёной рыбы.
Как приготовить картофельный салат с копчёной скумбрией:
Промойте картофельные клубни в воде губкой и выложите в кастрюлю. Всыпьте соль, залейте водой и отварите примерно 20 минут с момента закипания воды.
Затем залейте отварной картофель ледяной водой на 10 минут, очистите от кожуры и нарежьте крупными или средними кубиками. Сложите картофель в миску.
Копченую скумбрию разрежьте горизонтально пополам, удалите хребет, кожу и плавники с хвостом. Нарежьте рыбное филе кусочками и добавьте к картофелю.
Промойте стебли сельдерея и нарежьте их средними кусочками. Всыпьте к остальным ингредиентам.
Смешайте горчицу в зернах, майонез и оливковое масло. Если рыба не очень соленая на вкус, добавьте в заправку щепотку соли.
Добавьте заправку в рыбный салат и аккуратно перемешайте.
Выложите салат с картофелем и рыбой на блюдо для подачи.
Измельчите промытый зеленый лук и присыпьте им картофельный салат с копчёной скумбрией, украсьте листочками сельдерея и подавайте салат к столу.
Рецепт: Картофельный салат с копчёной скумбрией. Как приготовить Картофельный салат с копчёной скумбрией?
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Три быстрых закуски для вечеринки 
Картофель пай 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Салат с сельдереем, морковью,... 
Салат "Настоящее наслаждение" 
Салат из капусты, сельдерея и огурцов 
Салат с курицей, сельдереем, сыром... 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жареный сельдерей 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Смузи из сельдерея и яблока 
Паста с сельдереем 
Закуска из копченой рыбы 
Салат с картофелем и копченой рыбой 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 