Салаты с тунцом пользуются большой популярностью, так как эта рыба не только неимоверно вкусная, но и очень полезная. В этом салате удачно сочетаются консервированный тунец, овощи, яйца и оливки.
Продукты
Тунец консервированный - 1 банка (200 г)
Фасоль стручковая - 150 г
Салат листовой - 150 г
Картофель - 2–3 шт. (250 г)
Помидоры - 3 шт. (200–250 г)
Яйца куриные - 2 шт.
Маслины - 70-80 г
*
Для заправки:
Масло оливковое - 5 ст. ложек
Чеснок - 2 зубка
Уксус винный белый - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Картофель в этом салате можно заменить на твердозерновые макароны, либо вовсе обойтись без него – в этом случае блюдо будет менее сытным.
Пошаговый фото рецептСалат с тунцом
Вначале я подготавливаю все необходимые продукты для салата с тунцом: отвариваю картофель в кожуре и яйца вкрутую, мою салат и помидоры, очищаю чеснок.
Как приготовить салат с тунцом:
На 5 минут бросаю в подсоленный кипяток стручки фасоли. Когда они станут готовыми, сливаю воду. Если фасоль свежая, а не замороженная, как у меня, после отваривания ее нужно нарезать на кусочки средней длины.
На небольшой огонь ставлю сковороду и наливаю 2 ст. ложки масла. Туда бросаю мелко нарезанный чеснок и практически сразу снимаю сковородку - чеснок должен прогреться в масле, но не изменить свой цвет.
Остаток масла смешиваю с уксусом, солью, перцем. Добавляю чесночное масло.
Перемешиваю. Салатная заправка готова.
Теперь осталось только все выложить в большую емкость. Несколько оливок и яичных кусочков я оставляю для украшения.
Заливаю заправкой и аккуратно перемешиваю салат лопаткой.
Выкладываю готовый овощной салат с тунцом на блюдо и украшаю его. Получается очень вкусно и красиво!
Рецепт: Салат с тунцом. Как приготовить Салат с тунцом?
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Шакароб" (аччик-чучук) из... 
Помидоры по-корейски 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Овощной салат с тунцом 
Салат с тунцом, огурцами и кукурузой 
Слоёный салат с тунцом,... 
Салат с тунцом, яйцами и огурцами 
Салат «Нисуаз» с тунцом 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Курица, тушенная со стручковой... 