Фалафель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута, приправленные пряностями. Клетчатка не только добавляет пользу блюду, но и придает корочке аппетитный коричневый оттенок. В итоге у Вас получится ароматное, вкусное и весьма сытное блюдо!
Продукты (на 4 порции)
Сухая смесь "Фалафель" - 200 г
Вода - 200 мл
Масло растительное - 200 мл
Клетчатка пшеничная - для панировки
Пошаговый фото рецептФалафель в панировке из клетчатки
Ингридиенты для приготовления фалафеля.
1. Залить 200 г сухой смеси "Фалафель" 200 мл теплой, либо холодной воды, оставить на 10 минут.
2. Перемешать, сформировать шарики.
3. Обвалять каждый шарик в растительной клетчатке (пшеничной).
4. Жарить фалафель в панировке из клетчатки в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
5. Готовый фалафель переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
6. Приятного аппетита!
Рецепт: Фалафель в панировке из клетчатки. Как приготовить Фалафель в панировке из клетчатки?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Фалафель 
Фалафель из нута 
Фалафель 
Фалафель 
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Шакшука 
Вертута с яблоками 
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо) 
Латкес (оладьи творожные) 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Нут, жаренный со специями, на... 
Тушеная курица с нутом 
Овощное рагу с нутом 
Рис с нутом и морковью 
Хумус по-еврейски 
Если бы был набор продуктов на фотографии, было бы понятнее.
Смесь мне привезли из Германии, очень хорошая.