Салат из картофеля и сосисок

Для салата из картофеля и сосисок подготавливаем нужные ингредиенты.
Сосиски можно заменить вареной колбасой.
Картофель отвариваем заранее в мундире.
Зеленый свежий лук промываем и обсушиваем.

Сосиски для салата измельчаем в форме тонких брусочков.

Отварной картофель очищаем и нарезаем так же, брусочками.

Измельчаем свежий зеленый лук.

Нарезанные ингредиенты картофельного салата соединяем в миске. Добавляем поджаренные семена льна или кунжут.

Приготовим пикантную заправку для салата. В небольшую миску выкладываем майонез. Добавляем к нему растительное масло и подсыпаем сухую горчицу.

Ингредиенты заправки хорошо ложкой перемешиваем. Салатная заправка готова.

В салат из картофеля и сосисок добавляем приготовленную заправку. Добавляем соль, если нужно.

Аккуратно перемешиваем картофельный салат.

Для подачи салата из картофеля и сосисок можно использовать прозрачные бокалы или креманки. Каждую порцию салата украшаем по желанию веточкой свежей зелени.