рецепт с фото пошаговый

Жареная салака

Фото к рецепту: Жареная салака
 4 порции
 1 час

Рецепт из серии "дешево и сердито". Купили в магазине мороженую салаку, решили пожарить. Предложу на обед жареную рыбку.

Продукты (на 4 порции)
Салака - 500 г
Мука - 50 г (сколько уйдет)
Соль - 1 ч. ложка
Специи - по вкусу
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Масло растительное рафинированное для жарки - 50 мл

Пошаговый фото рецептЖареная салака
Фото приготовления рецепта: Жареная салака - шаг №1

Разморозить салаку.

Фото приготовления рецепта: Жареная салака - шаг №2

Рыбку почистить, вымыть, залить водой с уксусом (2 стакана воды с 1 столовой ложкой уксуса) на 15-20 минут.
Воду слить, рыбу посолить, перемешать. Можно добавить любые специи по вкусу (майоран, перец). Оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареная салака - шаг №3

Обвалять рыбку в муке.

Фото приготовления рецепта: Жареная салака - шаг №4

Разогреть сковороду. Налить растительное масло (3 ст. ложки). В горячее масло выложить салаку. Жарить рыбу на среднем огне до золотистости с двух сторон. Масло доливать по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Жареная салака - шаг №5

Жареная салака готова. Подавать жареную рыбу с картофельным пюре или жареным картофелем.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная салака. Как приготовить Жареная салака?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Обед
5 спасибо 5635 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)