видео рецепт с фото пошаговый

Маринованная капуста с карри

Фото к рецепту: Маринованная капуста с карри
 8 порций
 Светлана Аниканова   11.02.17

Маринованная капуста идеально подойдет для тех, кто соблюдает пост. Кроме того, в данном рецепте присутствует приправа карри, которая придает капусте яркий цвет и насыщенный вкус.
Продукты (на 8 порций)
Капуста белокочанная - 1 кг
Соль - 3 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Приправа карри - 2 ч.л.
Уксус - 50 г
Масло растительное нерафинированное - 50 г
Перец черный (молотый) - по вкусу

Видео рецептМаринованная капуста с карри
Пошаговый фото рецептМаринованная капуста с карри
Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста с карри - шаг №1

Как приготовить маринованную капусту с карри:

Приготовление маринованной капусты начинаем с нарезки капусты на небольшие кубики. Складываем ее в емкость.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста с карри - шаг №2

Посыпаем солью, сахаром, перцем, приправой карри перемешиваем и оставляем на 1 час, чтобы капуста пустила сок.

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста с карри - шаг №3

Затем добавляем уксус и масло, перемешиваем

Фото приготовления рецепта: Маринованная капуста с карри - шаг №4

Складываем капусту в емкость, в которой она будет мариноваться, и отправляем под гнет. Первые сутки капуста будет мариноваться при комнатной температуре, все остальное время в холодильнике.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная капуста с карри. Как приготовить Маринованная капуста с карри?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Шампиньоны, фаршированные баклажанами Рулет из кабачков Капуста в лаваше Помидоры в сыре
› Салаты › Салат из капусты
Салат из капусты "Витаминный" Салат из свежей капусты с морковью Салат из свежей капусты с огурцами Салат из капусты с огурцом и кукурузой Салат "Витаминный" из капусты,...
Салаты и закуски к шашлыку
Овощной салат с кунжутом, по-корейски Маринованный салат из помидоров с... Лаваш с зеленью к шашлыку Маринованный лук к шашлыку Салат из баклажанов, помидоров и перца
Салаты овощные
Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с кунжутом, по-корейски Овощной салат с горчичной заправкой Салат с пекинской капустой,... Салат диетический
Холодные закуски
Закуска "Рафаэлки" Яичные рулетики с крабовыми палочками Канапе с колбасой и сыром Закуска из лаваша с курицей и... Яичные "роллы" с творожным сыром,...
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Маринование
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...

Блюда из капусты › Капуста маринованная
Быстрая маринованная капуста Быстрая маринованная капуста Маринованная капуста быстрого... Домашняя маринованная капуста Капуста, маринованная кусочками, с...

Искать в СуперПоиске
9 спасибо 3817 4 0
Галина Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 00:13 #

Очень необычно! Люблю солености, а маринованную капусту с карри никогда не пробовала. Большое спасибо за рецепт.

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 10:00 #

Галина
Очень необычно! Люблю солености, а маринованную капусту с карри никогда не пробовала. Большое спасибо за рецепт.
Попробуйте,надеюсь,что Вам понравится.

   
цитировать
NaMa Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 13:44 #

Такой яркой, как у Вас, капуста не получилась, к сожалению.

Хотя карри покупала в магазинчике, торгующем специями непосредственно из Индии)

Черный перец не стала добавлять - побоялась, что выйдет слишком остро.

В итоге получилось вкусно - с совсем-совсем небольшой остринкой.

Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 27 Марта 2017 г. 19:45 #

Я очень люблю приправу карри и готовлю с ее добавлением много блюд.Мне больше всего нравится эта приправа производства Польши.У разных производителей она действительно разная и по цвету и по вкусу.Спасибо за то,что поделились впечатлением о блюде. Всего Вам доброго.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Солянка из капусты с колбасками и грибамиЯблочный пирог с орехамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСлоёные пирожки с сосисками и сыром
Вареники с фасольюКартошка фри в духовке, с сырным соусомСуп с куриным фаршем и вермишельюСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомДрожжевые куличи-краффины с изюмом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)