Сварить очень крепкий кофе, отдельно вскипятить молоко. Засыпать в кастрюлю какао и сахар, влить туда часть молока и хорошо перемешать. Затем добавить оставшееся молоко и щепотку соли. Поставить на огонь и кипятить 10 мин. Снять с огня и взбивать до получения маслянистой, пузырящейся массы, после, продолжая взбивать, добавить туда кофе.
Продукты (на 1 порцию)
кофе
по вкусу
молоко
по вкусу
какао-порошок
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
1
щепотка
Рецепт: Кофе «бразилиа». Как приготовить Кофе «бразилиа»?
Кофе с молоком 
Капучино 
Кошинья (бразильские... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 