Торт "Птичье молоко"

А желе и желатин в отдельных мисках делать или все в одной смешивать?

А желе и желатин в отдельных мисках делать или все в

одной смешивать?

Вместе, в одной миске.

Все получилось.

Но ОЧЕНЬ сладко - я бы убавила сахар и добавила б желатина, если буду готовить второй раз.

Благодарю автора за хороший рецепт.

А сколько по времени в холодильнике стоять, чтоб застыл???

А сколько по времени в холодильнике стоять, чтоб застыл???

Обычно, делаю его на ночь, утром готов. Ну а так, часа 4

На фото в упор не вижу паровую/водяную баню.

На фото в упор не вижу паровую/водяную баню.

Мама делает всегда на бане, я на оооооочень медленном огне, разницы честно не заметила.

Спасибо автору за рецепт!💐💐&#128 Готовила его уже много раз. И подчеркнула для себя несколько правил.

1- много зависит от желе. Надо брать хорошее,с ярким вкусом и запахом, массой не менее 100 грамм.

2- желатин не менее 20 грамм.

3-яйца только домашние.

4- белки взбивать до пиков

5- быстро добавить желе,кашу...на высокой скорости взбить минуту и быстро выливать пока масса пышная.

Если стоять зевать , пышность сойдет.и объем торта будет порядочно меньше!

Я заливаю на след. День зеркальной глазурью!

Какая красота у вас получилась😍💖 просто вау) Очень рада, что понравился рецепт)

Какая красота у вас получилась😍💖 просто вау) Очень рада, что понравился рецепт)

И я попробую!

Готовлю торт уже не первый раз, вкус получается бесподобный. Единственное желе заменила просто желатином)

Безумно вкусно!!! Мне 14 лет, всегда мечтала попоробовать торт "Птичье молоко", нашла этот рецепт приготовила и поняла : это самый вкусный торт из тех что я ела, а я поверьте, очень разборчивая сладкоежка!❤❤&#1 Спасибо вам огромное за рецепт, родные тоже в восторге

Сегодня готовила, посмотрю, как получится, муки пришлось добавлять, никак густая кашица не получалась с одной ложкой муки.Переживаю,что не получится вытряхнуть его целым из ёмкости, а так вроде стоит, застывает🤔😊

Сегодня готовила, посмотрю, как получится, муки пришлось добавлять, никак густая кашица не получалась с одной ложкой муки.Переживаю,что не получится вытряхнуть его целым из ёмкости, а так вроде стоит, застывает🤔😊

Подольше просто мешайте, в начале всем кажется что не получится густая кашка, она резко потом густеть начинает). Я прям минут 20 над плитой стою , колдую)

Подскажите, пожалуйста, ваш диаметр формы. У меня 24 см. Вот соображаю расход продуктов

Здравствуйте, делаю тортик по Вашему рецепту. В упор не пойму, куда масло добавлять сливочное и в какой момент. Заранее спасибо.

Здравствуйте, делаю тортик по Вашему рецепту. В упор не пойму, куда масло добавлять сливочное и в какой момент. Заранее спасибо.

Когда уже желтковую массу приготовите и она чуть остынет,добавляете туда масло