Классическое блюдо в оригинальной подаче понравится всем вашим гостям. Для приготовления винегрета используются жареные чипсы и ароматная чесночная заливка, которая придает блюду пикантный внешний вид и яркий аромат.
Продукты
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Травы прованские - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2-4 ст.л.
Чеснок - 1-2 дольки
Свекла - 300 г
Фасоль - 0,5 стакана
Огурцы маринованные - 2 шт.
*
Для маринада:
Вода холодная - 200 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Уксус 6% - 2 ст.л.
Пошаговый фото рецептПраздничный винегрет с картофельными чипсами
Подготавливаем продукты для праздничного винегрета с картофельными чипсами.
Как приготовить праздничный винегрет с картофельными чипсами:
Лук шинкуем. Маринуем репчатый лук в маринаде из воды, уксуса, сахара и соли. Оставляем на 10-15 минут.
Смешиваем 1 ст. ложку растительного масла, специи и измельченный чеснок в отдельной миске.
Поливаем ароматным маслом резаную кубиком свеклу.
Выкладываем ½ часть свекольной массы на тарелку, окруженную разъемным кулинарным кольцом.
Сверху выкладываем лук.
Следующий слой - вареная фасоль.
Измельчаем маринованные огурцы и выкладываем сверху.
Добавляем оставшуюся свеклу.
Картофель почистим, порежем тонкими кружочками и обжарим на оставшемся растительном масле до золотистости. Удаляем лишний жир с помощью бумажной салфетки.
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Китайская закуска из огурцов 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Греческий" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Домашние картофельные чипсы (в... 
Домашние чипсы 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофельные чипсы 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки и фасоли 
Жареная картошка с луком 
Картошка по-деревенски (на сковороде) 
Жареный картофель 
Жареная картошка на сливочном... 
Жареная картошка с луком 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 