Растереть уксус и масло до образования пышной массы. Приправить по вкусу травами и специями, залить салат и охладить в течение 1 часа. Перед самой подачей на стол выложить глубокую салатницу салатными листьями. Сверху наложить салат и украсить дольками сваренных вкрутую яиц и измельченным базиликом.
Продукты (на 2 порции)
уксус яблочный
6
ст. ложек
или уксус винный
6
ст. ложек
масло оливковое
6
ст. ложек
горчица
1
ч. ложка
соль
1
щепотка
перец
1
щепотка
майоран
1
щепотка
паприка молотая
1
щепотка
сельдерей
1
щепотка
базилик
6-8
листов
Рецепт: Приправа для средиземноморского салата. Как приготовить Приправа для средиземноморского салата?
Натуральные домашние специи 
Запечённый картофель с соусом айоли 
Средиземноморская окрошка с кальмарами 
Средиземноморские тефтельки в... 
Кускус с баклажанами и помидорами... 
Салат Цезарь по-средиземноморски 