видео рецепт с фото пошаговый

Глазированные сырки в домашних условиях

Фото к рецепту: Глазированные сырки в домашних условиях
 4 порции
 pokanevich   10.12.16

Рецепт творожных сырков в шоколадной глазури. Теперь сырки и шоколаде можно не покупать в магазине, а сделать дома своими руками, из самых обычных ингредиентов. Вкус натуральных домашних глазированных сырков получается ничем не хуже, а даже лучше магазинных!

Продукты (на 4 порции)
Творог - 200 г
Масло сливочное - 35 г
Пудра сахарная - 100 г
Шоколад - 60 г
Молоко - 15 мл
Ванилин - 1 г

Видео рецептГлазированные сырки в домашних условиях
Пошаговый фото рецептГлазированные сырки в домашних условиях
Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для домашних сырков в шоколаде.

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №2

Как приготовить глазированные сырки в домашних условиях:

Соединяем творог с ванилином, сахарной пудрой и сливочным маслом (25 г). (Если вы используете обезжиренный творог, добавьте больше сливочного масла.)

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №3

Перебиваем все блендером.

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №4

Смоченными руками в перчатках формируем из творожной массы заготовки для глазированных сырков.

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №5

Отправляем в морозильную камеру на 15 минут, затем придаем творожной массе более ровную форму и отправляем опять в морозилку на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №6

Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем сливочное масло (10 г) и перемешиваем до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №7

Вливаем молоко и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №8

Окунаем сырки в шоколадную глазурь. Отправляем в холодильник до застывания шоколада.

Фото приготовления рецепта: Глазированные сырки в домашних условиях - шаг №9

Глазированные сырки готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Глазированные сырки в домашних условиях. Как приготовить Глазированные сырки в домашних условиях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная Десерты
День влюбленных
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Блюда из молока Блюда из творогаТворог для детей
237 спасибо 152671 13 4
катя Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 21:20 #

Добрый вечер, у меня нету блендера а миксером взбить можно? и эффект будет тот же? спасибо

   
цитировать
Марина Среда, 15 Февраля 2017 г. 19:06 #

Получилось очень вкусно, но я бы меньше сахарной пудры положила. Слишком сладкие

   
цитировать
Татьяна Вторник, 13 Февраля 2018 г. 16:23 #

Замечательный рецепт. Очень вкусно получилось, правда я сахара меньше ложила.

   
цитировать
Мария Понедельник, 12 Марта 2018 г. 17:11 #

А можно творог заменить творожной массой?

   
цитировать
кира Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 18:24 #

короче, я в процессе. блендер у меня маленький, поэтому по частям делала. 1 часть получилось очень жидкой, но на вкус как творожная масса, только слаще. подскажите, что сделать чтобы было погуще

   
цитировать
Георгий Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 16:02 #

А теперь вопрос, нахрена молоко, когда после его добавление шоколад с маслом становится каким-то пюре? Невозможно же «окунуть»

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 06 Июня 2022 г. 20:14 #

Получилось вкусно, но не твёрдые, кушать только ложкой. Может то что пудры положила всего 50 грамм, или ещё что то.

И шоколада 60 грамм не хватило. Ушло 80 гр.

   
цитировать
Катя Четверг, 23 Июня 2022 г. 15:06 #

Сколько сырников получается с одной порции ?

   
цитировать
дед инсайд Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 17:39 #

Почему у меня шоколад в какую то хрень превратился, после того как я добавила молоко. Это была милка 😭😭

   
цитировать
Чай и лук Четверг, 21 Июля 2022 г. 22:08 #

дед инсайд
Почему у меня шоколад в какую то хрень превратился, после того как я добавила молоко. Это была милка 😭😭
такая же фигня

   
цитировать
Андрей Вторник, 27 Июня 2023 г. 17:18 #

Из домашнего творога и масла сырки сказка

   
цитировать
. Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 14:42 #

спасибо за рецепт))

   
цитировать
. Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 17:52 #

один-в-один, как на вашей картинке)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)