рецепт с фото

Кексы медовые

Фото к рецепту: Кексы медовые
 30 мин (ваши 20 мин)
 Lyudmila_antokhina   24.11.16

Если гости уже на подходе, а вы не знаете, чем их угостить, то этот рецепт кексов - для вас! Кексы медовые получаются в меру сладкие, воздушные и высокие.

Продукты
Мед - 2 ст.л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Вода кипяченая теплая - 250 мл
Сахар - 0,5 стакана
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 1,5-2 стакана

Для приготовления этих медовые кексов вам потребуется самый минимум продуктов. Думаю, у каждой хозяйки этот минимум обязательно имеется.

1. Итак, берем миску, льем в нее теплую воду, добавляем мед, сахар, растительное масло и соль. Тщательно перемешиваем.

2. Затем муку нужно смешать с содой и просеять в миску с остальными ингредиентами. Перемешиваем венчиком до однородности массы, в тесте не должно быть комочков. По консистенции тесто для кексов получается как жидковатая сметана. Также в тесто можно добавить изюм или орехи.

3. Далее разливаем тесто по формочкам для кексов (я выпекаю по старинке, в металлических формочках, поэтому перед тем, как разливать в них тесто, тщательно смазываю маслом). Важно не заполнять форму полностью, потому что тесто хорошо поднимается.

4. Выпекаем кексы медовые в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут. По истечении этого времени даем кексам немного остыть и вынимаем из формочек.

Сверху при желании можно посыпать остывшие медовые кексы сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фото рецептКексы медовые
Фото приготовления рецепта: Кексы медовые - шаг №1

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексы медовые. Как приготовить Кексы медовые?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Рецепты для начинающих
7 спасибо 7233 38 0
Андрей Вторник, 29 Ноября 2016 г. 12:05 #

Кексы класные,но 20 минут-мало и сахара нужно больше!А так всё класс!

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Среда, 30 Ноября 2016 г. 06:20 #

Андрей, рада что вам понравились кексы. По поводу сахара это на любителя:) По поводу времени это уже на ваше усмотрение. Я пробовала больше держать, но в моей духовке они начинают подгорать.

   
цитировать
Алина Пятница, 16 Декабря 2016 г. 21:06 #

Попробую сейчас сделать)

   
цитировать
Дана Среда, 28 Декабря 2016 г. 12:35 #

Я тоже час попробую но можно ли туда добавить какао?

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Среда, 28 Декабря 2016 г. 19:59 #

Дана
Я тоже час попробую но можно ли туда добавить какао?

Думаю что какао не навредит) попробуйте) приятного аппетита!

   
цитировать
Мария Четверг, 29 Декабря 2016 г. 01:59 #

Думаю какао никак их не испортит. Приятного чаепития

   
цитировать
Айжан Среда, 11 Января 2017 г. 10:48 #

Дд. По середине они оказались сыровато. Так и должно быть?

   
цитировать
Румия Среда, 11 Января 2017 г. 12:42 #

Хороший кекс. мы с сестрой сделали - не хороший получилось, а мама сделала очень хорошо.

   
цитировать
Румия Среда, 11 Января 2017 г. 12:44 #

Кто знает, как пышки сделать? Подскажите.

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Четверг, 12 Января 2017 г. 08:10 #

Айжан
Дд. По середине они оказались сыровато. Так и должно быть?

Сыроваты не должны быть. Попробуйте подержать подольше. Возможно это из-за различия духовок. Приятного аппетита!

   
цитировать
Лили Четверг, 12 Января 2017 г. 18:26 #

Вкусно,но почему то он у меня получился не высоким

   
цитировать
Милена Суббота, 21 Января 2017 г. 20:37 #

Яйца не нужны?

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Понедельник, 23 Января 2017 г. 06:00 #

Милена
Яйца не нужны?

Нет, не нужны

   
цитировать
Александра Вторник, 24 Января 2017 г. 19:02 #

А масло точно растительное, а не сливочное?!

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Среда, 25 Января 2017 г. 06:10 #

Александра
А масло точно растительное, а не сливочное?!

Именно в эти кексы я добавляю растительное

   
цитировать
Ayshat*** Среда, 25 Января 2017 г. 18:42 #

А каким маслом смазывать формочку?

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Суббота, 28 Января 2017 г. 18:30 #

Ayshat***
А каким маслом смазывать формочку?

Я смазываю растительным

   
цитировать
Котик 2 Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 16:42 #

А смазывать маслом обязательно и сколько нужно примерно заполнять формочку ну половину и тд?

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 07:56 #

Котик 2
А смазывать маслом обязательно и сколько нужно примерно заполнять формочку ну половину и тд?

Если у вас формочка силиконовая то можете не смазывать, а вот металлическую нужно обязательно смазать. Я заполняю формочки на глаз. Примерно на половину.

   
цитировать
Наталья Вторник, 21 Февраля 2017 г. 17:26 #

Соду уж точно не ч.л класть нужно! Максимум половину ч.л , а может и вообще щепотку! Положила как сказано 1 ч.л , и что в итоге? От получившейся массы прёт содой, несмотря на то что я добавила чуть-чуть больше воды , я и лимонного сока добавила , и лимонного уксуса в порошке , всё отвратительно! В итоге они ещё и не пропеклись внутри, верх уже был жёстким. Готовлю по этому рецепту 2-й раз, впервый было более мение, ну сейчас это край. Кладите шепотку соли!

   
цитировать
Ольга Четверг, 23 Февраля 2017 г. 18:29 #

У меня почему то кекс получается низким. Совсем тесто не поднимается. По вкусу вроде не плохо. Но вот вид...

   
цитировать
Алекс Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:38 #

А можно без мёда? Я изюм добавлю. Ответьте пожалуйста

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Понедельник, 27 Марта 2017 г. 11:20 #

Алекс
А можно без мёда? Я изюм добавлю. Ответьте пожалуйста

Можно конечно, что вам больше нравится то и добавляйте. Приятного аппетита!

   
цитировать
Дарья Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 20:09 #

Ооочень вкусно, я добавила в середину варенье, давно искала рецепт идеальных для меня кексов-это ОН!!!

   
цитировать
Lyudmila_antokhina Среда, 05 Апреля 2017 г. 12:06 #

Дарья
Ооочень вкусно, я добавила в середину варенье, давно искала рецепт идеальных для меня кексов-это ОН!!!

Очень рада что вам понравился рецепт! Приятного аппетита!

   
цитировать
Алена Среда, 10 Мая 2017 г. 16:30 #

Спасибо. Получились вкусные и пористые.

   
цитировать
Валерия Суббота, 20 Мая 2017 г. 09:13 #

Кексы очень вкусные!Но почему они не поднялись? Важно не заполнять форму полностью, потому что тесто хорошо поднимается.

   
цитировать
Регина Вторник, 06 Июня 2017 г. 15:56 #

У меня кексы тоже не поднялись, хотя готовила строго по рецепту, думаю делать лучше на кефире

   
цитировать
Светлана Вторник, 20 Июня 2017 г. 07:29 #

Кексы получаются замечательные. Готовлю второй день подряд.

   
цитировать
Тарася Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 16:57 #

Кексы класс! С приготовлением даже дети могут спокойно справиться.

   
цитировать
Настя Четверг, 23 Ноября 2017 г. 18:50 #

А можно что-бы кексы были с вареньем с орехами.:)

   
цитировать
Алеся Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 07:53 #

Кексы ОЧЕНЬ вкусные! Но у меня не поднялись!( И в готовом кексе тесто как-будто мокрое или сочное - КЛАСС! ИМЕННО ЭТО МНЕ В НЁМ И НРАВИТСЯ! СПАСИБО!

   
цитировать
Каныкей Четверг, 21 Декабря 2017 г. 08:40 #

Мука высший сорт

   
цитировать
Илона Понедельник, 08 Января 2018 г. 08:09 #

Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru