Пирог из ржаного хлеба

Подготовить ингредиенты для пирога из ржаного хлеба с яблоками.

Как приготовить яблочный пирог из ржаного хлеба:

Готовим тесто. В емкость наливаем молоко, к нему добавляем сахар (1 столовую ложку оставляем) и яйцо. Перемешиваем до однородной консистенции.

В жидкую основу теста добавляем нарезанный кусочками ржаной хлеб. Оставляем в стороне, пока весь хлеб не размокнет. Временами перемешиваем. Когда весь хлеб полностью размокнет, всю массу тщательно перемешиваем до состояния жидкого теста.

Очищенные от семян яблоки нарезаем дольками.

Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и выливаем половину хлебного теста.

На тесто выкладываем дольки яблок и посыпаем 1 столовой ложкой сахара, которую заранее оставили.

На яблоки выливаем оставшееся хлебное тесто. Разравниваем. Ставим пирог из ржаного хлеба в разогретую духовку и готовим при температуре 180 градусов 30 минут.

Пирог из ржаного хлеба готов.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!