Осенью всем хочется тепла и уюта. Предлагаю создать уютную обстановку в доме, приготовив вкусный и ароматный яблочный пирог из песочного и бисквитного теста. Пирог с яблоками идеально подойдет к чашечке горячего чая или кофе.
Продукты (на 8 порций)
Для песочного теста:
Масло сливочное - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 250 г
Для бисквитного теста:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Мука - 250 г
Сода - 0,5 ч. л.
Укус или лимонный сок - погасить соду
Для начинки:
Яблоки - 5 шт.
Сахар - 1/3 стакана
Корица - 1 ч. л.
Видео рецептЯблочный пирог
Пошаговый фото рецептЯблочный пирог
Как приготовить яблочный пирог:
Приготовление яблочного пирога начинаем с того, что замешиваем песочное тесто. Для этого в глубокую емкость нарезаем кусочками сливочное масло, добавляем муку и сахар. Перетираем в крошку. Затем добавляем яйцо и замешиваем тесто.
Полученное песочное тесто помещаем в пленку или пакет, отправляем в холодильник на 20 минут.
Готовим бисквитное тесто для яблочного пирога. Для этого яйца с сахаром тщательно взбиваем миксером.
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
