Запеканка с мясом и грибами

Как приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами:

Лук порежьте кольцами.

Картофель нарежьте кружочками толщиной 0,3 см.

Сыр натрите на терке.

Грибы порежьте ломтиками толщиной 0,5 см.

В большую форму, смазанную растительным маслом, выложите на дно лук, сверху картофель. Посыпьте солью и перцем.

В фарш добавьте соль и перец, перемешайте. Равномерно распределите фарш по картошке.

Сверху выложите грибы, немного посолите.

Залейте все смесью сметаны и майонеза. Сверху немного посыпьте солью и перцем.
Отправьте картофельную запеканку с мясным фаршем и шампиньонами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.

После этого мясную запеканку с грибами посыпьте сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут.
Вкусная и простая картофельная запеканка с мясом и грибами готова.
Приятного аппетита!