Простой шоколадный пирог из кислого молока

думаю,что будет не вкусный,т.к.на растительном масле.даже затевать не стоит.

в рецепте указано сливочное масло для смазки формы, вероятно, в ингридиентах опечатка. А вообще, кому что нравится - масло или масло ))

Спасибо!!!!Очень вкусно!супер рецепт!!!

Испекла по рецепту, но пирог внутри не пропекся. Тесто получилось жидковатое, думаю надо больше муки на это количество кефира. Но на вкус понравился

Испекла по рецепту. Все отлично.очень вкусно.Корж высокий разрезала.перемазала сгущенкой и посыпала поджареными орешками - вкуснятина ))))! Спасибо автору)!

Я, когда пеку, то кладу пропорции 1 к 2. На один стакан кефира, 2 стакана муки. Для этого рецепта я налила 1,5 стакана кефира и насыпала чуть больше 2-х стаканов муки. Пирог не получился. Очень жидкий. Из под румяной корочки стала вытекать масса прямо на низ духовки. Сделала поменьше температуру и проткнула сверху. По таким поводам я не расстраиваюсь. Выброшу, ничего страшного.

Хочу добавить. Пирог всё таки с трудом, но получился и даже мужу понравился.Кефира надо лить ОДИН стакан, два перебор.

Пирог получился замечательный! Просто я увеличила время до 50 мин и он хорошо пропекся.Спасибо!

Хороший пирог вышел - поднялся отлично! Как и советовали в комментариях, время выпечки увеличила и всё пропеклось.

Очень жидкий! Стал вытекать из разъемной формы и пригорать на дне духовки...остаговила процесс,вымыла духовку. Перелили в стеклянную тару,посмотрим,что получится.

Абсолютно согласна с тем, что тесто очень жидкое. Только что испекла по рецепту. Середина не пропеклась, а края уже начали пригорать(( стоит изменить соотношение муки к кефиру.

Пирог вообще не получился.... ооочень расстроилась.. пепла минут 50.. не пропекся.. внутри абсолютно сырое жидкое тесто на оладушки.. муки необходимо вдвое больше..жаль столько продуктов.. не знаю, что с ним делать.. годится только на мусор

Пирог не получился, хотя пеку часто. Жаль не почитала отзывы заранее. В духовке был 50-60 минут.Зажарился с наружи, поднялся, но внутри жидковат. Совсем не то, что ожидала от этого пирога. Думаю есть никто не будет.

Спасибо. Очень быстро, просто и вкусно. А если добавить вишню, то вообще объедение. Небольшие дополнения: сахара положила 1 стакан вместо 1,5,Э и этого совершенно достаточно. Выпекала в советской газовой духовке почти час вместо 25-30 минут. Цвет готового пирога получился совсем не такой, как на картинке, видимо, какао надо было класть 2 ложки с горкой. Хотя я не большой любитель шоколада, и мне и без горки вкусно.

Плохо поднялся почему

Я готовила шоколадный пирог с другими пропорциями! И получилось очень хорошо и вкусно! Ингредиенты смешивала и взбивала обычным венчиком. 1стакан т.е. 200или250гр. молока или кефира,1стакан муки,1стакан сахара, 1 яйцо, 3 ст.ложки какао. 1ч.л.соды или разрыхлителя для теста. Формочку смазывала растительным маслом, и отправляла в разогретую духовку на 200 градусов,на 30мин. Если хотите пирог побольше,то просто кладёте все в 2раза больше. И ещё,я поливала пирог сверху шоколадной глазурью! Тоже очень легко готовиться)

Конечно нужно больше муки , положила 3 стакана!!! Получилось неплохо, внутри влажный, выпекала 45 минут на180 градусов , разрезала пополам, обмазала сгущёнкой, есть можно, но не восторг! автор внесите коррективы в рецепт , если по нему готовить получится черт знает что

Чуть-чуть изменила рецепт:вместо 2стаканов муки добавила 3. И пирог получился просто замечательный!Вкусно!

Готовила по рецепту, но выпекать нужно дольше. Около часа. Можно добавить в тесто орехи или вишню. Мне лично не особо понравился.

Получилось вкусно. Делала густым тесто, едва ложка поворачивалась. 1 стакан просткваши только брала. Поднялся и очень вкусно вышло. Какао не добавляла, пекла с брусникой

Жаль, не видела, что есть отзывы

1. далеко не такой шоколадный как показано на рисунке. Очень пожалела, что не положила как обычно ложки с ОГРОМНОЙ горкой шоколада (часто получается горько из-за такого)

2. не поднялся почти, но я положила разрыхлитель и его было чуть меньше

3. уже почти час пеку при 180 градусах (тыкаю палочкой, поэтому не достала через 30 минут, которым сразу не поверила), разрезала, внутри мокроватое тяжёлое тесто. Поставила ещё в духовку.

4. на мой вкус недостаточно сладкий.

Сначала сделала по рецепту, поднялся не сильно, но пропёкся (скорее всего потому, что у меня молока меньше оказалось). Но на вкус было мало какао, как по мне. Второй раз сделала больше муки, больше какао и соды с горкой, и ещё плюс 1 яйцо. Всё сбивала миксером. Так получился просто отличный! Пышный и рассыпчатый с запахом какао. Для торта самое то!

сколько мл в 1 стакане

Жаль не прочитала комментарии.теперь поставила в духовку и переживаю,что выльется за края,не пропечется.обидно!часто пеку по рецептам,сомневалась,что тесто слишком жидкое,но решила поверить.итог:видимо перевод продуктов и времени

не пойму зачем выставлять рецепты заведомо провальные. делайте ссылки, например если кефир 1% то сколько муки？ стоит в духовке не знаю ,что будет... судя по отзывам можно замешивать другой пирог

Пирог не пропекся хотя и муки добавила больше, и пекла дольше... Жаль продуктов... Может, если вылить бы в форму с дыркой посредине, то пропекся...

ДОБАВИЛА БОЛЬШЕ МУКИ,ТОЛКУ С ТОГО)))БОЛЬШЕ ВРЕМЕНИ ПЕКЛА)))В КОНЦЕ КОНЦОВ ВСЕ ВЫБРОСИЛА)))

Ну ,посмотрим ,что из этого выйдет

Ну ,посмотрим ,что из этого выйдет

Да ,получился он супер влажный и непропечённый.Но на вкус очень даже ничего.Но есть его не стала(

Жаль ,что конментарии слишком низко и я сразу их не прочла .В общем ,девчонки ,если вы все же прочитали комментарии раньше ,чем начнёте месить тесто,просто не надо вот это всего :муки больше ,жидкости меньше и бла бла бла ...просто ищите другой рецепт☝🏻

2 стакана кефира и 3 стакана муки, положила больше какао, но цвет все равно не будет таким как на картинке. Автор просто поиздевался с ингредиентами и их количеством. Тесто как на оладушки. Решила взять протвинь, смазала маслом, вылина все тесто в него. Толщина 1,5см. Испечется порежу на кусочки квадратные, помажу сгущенкой и сверху положу еще 1слой. Будут типо бутербродные оладушки. Даже не представляю, что еще можно из этого сделать.

Испекся. По вкусу не оладушки, чувствуется, что пирог, отдает какао. Съедобно, не выкину. Со сгущенкой вареной думаю будет вкусненько, а пока на 3-ку. сгущенка вообще спасает все. Она в выпечке, как майонез в салате.

Я разливала в маленькие бумажные формочки для капкейков и выпекала 30 минут - все получилось . Единственное наливать тесто только до половины формы - иначе убедиться.

у меня получился сыроватый очень долго пекла муки надо больше.

все пироги на кефире или простокваше выпекаю на 160 градусах и повремени не менее 60—70 минут, форму применяю силиконовую, тогда всё супер👍🏻&#12852

Приготовила, поставила в духовку жду,что из этого получится. потом напишу

Часто пеку на кефире разные вкусности, на мой взгляд это самая легкая выпечка. Пирог получился большим и вкусным. Я вообще брала 2,5 стакана кислого молока, а муку сыпала на глаз. Все отлично пропеклось, пропитывала сметаной.

Пирог скорее получился чем нет,но я отдельно взбила белки и добавила в тесто растопленный шоколад. Готовила, конечно, дольше, около часа, практически- пропёкся. Но вкус всё-равно не выразительный. Хочется какой-нибудь добавки в него вроде орешков или, да, сгущёнки варёной.

ничего не получилось

Рецепт просто ужасен. Приготовила все как прописано. В итоге пекла полтора часа и ничего не получилось. Тесто не пропекается в середине. Выкинула в помойку. Как жаль что не прочитала сначала отзывы. Большинство ведь указали что не пропекается. Люди, не пробуйте этот рецепт только продукты изведете, настроение испортите себе и семью ничем вкусным не побалуете(((((

Следовала строго по рецепту,но пирог не получился.Хотя пекла мин.45 внутри сырой. Вынесла собачкам.

В поддержку автора рецепта.

Фото прилагается: пока сходила за телефоном семья смела половину ))))

Очень вкусно... спасибо за рецепт

У меня часто остаётся кислое молоко . Ваш рецепт для меня супер находка!

Готовила уже очень много раз и передаю рецепт знакомым. Пирог всегда получается очень вкусным .В последнее время готовлю его на сковороде на пл ите,т.к. печь у меня электрическая ...жрет много энергии. Выпекаю под закрытой крышкой на минимальном огне. Желательно на сковороде с толстым дном и если есть ,то ставить на рассекатель огня. Выпекаю чуть больше часа. До часа крышку не подымаю , а потом контролирую протыкая спичкой. Спасибо вам за вкусный и доступный рецепт!

Пеку не первый раз по этому рецепту, все получается супер, только вместо 2 стак.я ложу 3 стакана муки.

Пекла по рецепту, выпекала даже 1,5 часа, итог - не пропекся, внутри весь сырой(((( Либо дорабатывать рецепт, либо пустой перевод продуктов (((((((

А мне рецепт понравился, в начале не заметила всех предыдущих комментариев и сделала все как написано, только добавила два банана. Получился супер!

Спасибо за комментарии уберегли от ошибок) Добавила на две кружки молока(кружка где-то 300 мл) 4 таких же кружки муки, выпекала минут 40. Пропекся нормально - внутри не сырой. Пекла на 180

Спасибо, за рецепт очень вкусно

.

Пирог нифига не пропекается, все делала по рецепту, получилось тупо тесто сверху покрытое корочкой

Готовлю не первый раз этот рецепт великолепно!

Нашей семье очень нравится!))))

Почитав комментарии, просто добавила 1 стакан молока, а не 2, достойный пирог, прослаиваю малиной или кремом, и так легко делать, просто смешал все и запихнул в духовку. теперь дежурный он у меня, молоко мы часто не успеваем выпивать.