рецепт с фото пошаговый

Салат с редькой и тыквой

Фото к рецепту: Салат с редькой и тыквой
 xristya   13.10.16

Очень свежий и сочный салат, приготовленный из редьки, тыквы и моркови, сдобренный щедрой ложкой лимонного сока и посыпанный укропом, украсит собой даже праздничное застолье.

Продукты
Редька - 200 г
Морковь - 100 г
Тыква - 100 г
Соль - 1 щепотка
Сок лайма или лимона - 1 ст.л.
Укроп - 4-5 веточек
Масло - 1 ст.л.

При бюджетной цене всех компонентов, салат получается очень ярким и красочным. Салат из тыквы и редьки можно употреблять на протяжении всех холодных месяцев, изменяя и дополняя его по своему усмотрению.

Пошаговый фото рецептСалат с редькой и тыквой
Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для салата из редьки и тыквы. Для рецепта подходит редька любого сорта (кроме дайкона). Также можно добавить в блюдо измельченную сырую свеклу, зерна льна или очищенных подсолнечных семечек. Свежую зелень в зимнее время можно заменить любыми специями (сушеным базиликом, мятой, прованскими травами, кинзой или петрушкой).

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №2

Как приготовить салат из редьки и тыквы:

Измельчаем на кухонной терке морковь и выкладываем ее в пиалу.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №3

Очищаем редьку любого сорта или цвета от толстостенной кожуры и добавляем к заготовке.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №4

Вводим в миску с корнеплодами измельченную тыкву. Ее можем заменить свеклой, брюквой или репой.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №5

Шинкуем мелко укроп, посыпаем подготовленной зеленью салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №6

Из свежего лимона извлекаем необходимую норму сока.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №7

Добавляем масло. Используем льняное, арахисовое, оливковое или подсолнечное масло высокого качества.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №8

Тщательно смешиваем все компоненты, добавляем поваренную или морскую соль.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №9

Употребляем яркий и сочный салат из тыквы и редьки в любое время.

Фото приготовления рецепта: Салат с редькой и тыквой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с редькой и тыквой. Как приготовить Салат с редькой и тыквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из редьки Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые

ПостСтрогий пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда из редьки Блюда из тыквы
16 спасибо 12986 3 0
Надежда Пятница, 13 Января 2017 г. 17:22 #

БЛАГОДАРЮ за интересный рецепт!

Очень вкусный салат. Можно поэкспериментировать со специями и разными маслами.

Почему-то не могу поставить +1 спасибо!

   
цитировать
Ирина Вторник, 02 Октября 2018 г. 20:37 #

А у меня видно редька неудачная, кислый вышел почему то😟

   
цитировать
Людмила Четверг, 26 Декабря 2019 г. 13:03 #

Именно с дайконом и виноградным уксусом получился отличный!(делала из того, что было).А потом уже, с красной редькой и лимонным соком - неудачный, жёсткий и сухой. В общем, от многого зависит, прежде всего- от качества овощей.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)