рецепт

Баранина на вертеле с лимоном и травами

 2 порции

Каждая лопатка предназначена на 2 порции, но ее можно разделить пополам до маринования, а можно оставить целой и разделать перед подачей.

Соединить все компоненты для маринада вместе и вылить в сотейник с мясом. Поставить на 24 часа в холодильник.

Соединить масло, хлебные крошки, майоран, базилик, мяту, лимонную цедру.

Нагреть духовку до 250 °С и жарить лопатки 10 минут, затем вынуть из духовки. Смесь крошек со специями внести в образовавшийся жир. Уменьшить нагрев плиты и жарить все вместе еще 15 минут.
Продукты (на 2 порции)
лопатка баранья  по вкусу
масло сливочное 2ст. ложки
хлебная крошка 0.5стакана
майоран 1ч. ложка
базилик 1ч. ложка
мята 1ч. ложка
лимон 1шт.
масло оливковое 2ч. ложки
горчица 2ч. ложки
чеснок 1головка
тимьян  по вкусу
розмарин  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина на вертеле с лимоном и травами. Как приготовить Баранина на вертеле с лимоном и травами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Чахохбили из баранины Баранина в томатном соусе

Рецепты маринада › Маринад для мяса › Маринад для баранины
Запеченная баранина Бараньи рёбрышки, запечённые в... Шашлык из баранины Бараний окорок, запечённый с... Шашлык из баранины
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из лимонов
Лимонный пирог Лимонный сорбет Лимонные пирожные с песочной... Мармелад "Лимончик" Лимонные брауни

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2228 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемОвощной салат с фасолью и орехамиСуп с куриным фаршем и вермишельюСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомОладьи с брынзой и шпинатомСлоёные пирожки с сосисками и сыромЖареный редис
Картошка фри в духовке, с сырным соусомРыбные зразы с грибами (без яиц)Суп с пекинской капустой и копченым мясомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Дрожжевые куличи-краффины с изюмомДомашние крабовые сухарикиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)