видео рецепт с фото пошаговый

Сливочный суп с морепродуктами

Фото к рецепту: Сливочный суп с морепродуктами
 2 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 pokanevich   07.09.16

Готовим дома вкусный сливочный суп с лососем и кальмарами на обед - изысканное первое блюдо для всей семьи.

Продукты (на 2 порции)
Лосось - 150 г
Кальмар - 0,5 шт.
Сливки 12% - 400 мл
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 30 г
Грибы - 40 г
Картофель - 1 шт.
Масло растительное - 10 г
Зелень укропа - 1 г
Специи для грибов
Базилик сухой
Соль
Вода - 400 мл

Видео рецептСливочный суп с морепродуктами
Пошаговый фото рецептСливочный суп с морепродуктами
Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №1

Подготовим ингредиенты для сливочного супа с морепродуктами и грибами. Овощи и грибы очищаем, затем тщательно промываем холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №2

Как приготовить сливочный суп с морепродуктами:

Чтобы картофель быстро сварился, нарезаем его мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №3

Картофель заливаем водой (400 мл) и солим. Варим на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №4

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №5

В отдельный сотейник вливаем растительное масло, забрасываем туда лук и морковь, натертую на очень мелкой терке. Жарим на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №6

Шампиньоны нарезаем крупными кубиками, чтобы максимально чувствовался грибной вкус.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №7

Добавляем грибы в сотейник, перемешиваем и снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №8

Семгу нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №9

Зачищенный кальмар разрезаем пополам и делаем неглубокие надрезы.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №10

Кальмар нарезаем треугольниками.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №11

Морепродукты добавляем в кастрюлю с картофелем. Доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №12

Уменьшаем огонь. Лук, морковь и грибы добавляем в суп.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №13

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №14

Вливаем сливки, доводим до кипения, добавляем специи для грибов и базилик. Снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №15

Сливочный суп с семгой, кальмарами и грибами готов.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с морепродуктами - шаг №16

Перед подачей сливочный суп с морепродуктами посыпаем рубленым укропом.
Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочный суп с морепродуктами. Как приготовить Сливочный суп с морепродуктами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Рыбный суп Суп грибной Суп из лосося Суп из семги Суп из шампиньонов Суп картофельный
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кальмаров Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из семги Блюда из шампиньонов

Тема › Здоровое питание

25 спасибо 38627 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)