рецепт с фото пошаговый

Баклажаны в томатном соусе

Фото к рецепту: Баклажаны в томатном соусе
 Полянка   25.08.16

Летняя закуска из баклажанов, тушенных в томатном соусе.
Продукты
Баклажаны - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Орегано сушеный - 1 ч. ложка
Кунжут - 1 ст. ложка
Соль - 0,25 ч. ложки
Томат-паста - 2 ст. ложки
Вода - 3-4 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Сахар - 0,5 ст. ложки
Лимонная кислота - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептБаклажаны в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №1

Как приготовить баклажаны в томатном соусе:

Баклажаны вымыть, нарезать тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №2

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №3

Разогреть растительное масло. Выложить баклажаны и лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №4

Посыпать орегано, посолить и поперчить. Тушить еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №5

Томатную пасту смешать с солью, сахаром, лимонной кислотой.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №6

Развести водой.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №7

Залить соусом баклажаны, добавить кунжут. Тушить баклажаны в томатном соусе 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №8

Нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны в томатном соусе - шаг №9

Баклажаны в томатном соусе готовы. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны в томатном соусе. Как приготовить Баклажаны в томатном соусе?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Овощное рагу с картофелем и грибами Паприкаш из кабачков с помидорами Цветная капуста, запечённая в...

Рецепты закусок › Горячие закуски
Домашние сырные палочки Рулетики из лаваша с картошкой и... Шампиньоны, фаршированные курицей... Закуска "Сырные палочки" из лаваша Жульен в тарталетках
Закуски из грибов и овощей
Баклажаны, особым способом... Шампиньоны, фаршированные баклажанами Капуста в лаваше
Вегетарианские
Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Картошка, тушенная с болгарским... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде

Блюда из баклажанов › Баклажаны жареные
Жареные баклажаны Жареные баклажаны с луком Жареные баклажаны в соевом соусе,... Хрустящие баклажаны Жареные баклажаны как грибы

Искать в СуперПоиске
15 спасибо 8946 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с куриным фаршем и вермишельюСуп с пекинской капустой и копченым мясомПшённая запеканка с курицейОладьи с брынзой и шпинатомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Картошка фри в духовке, с сырным соусомОвощной салат с фасолью и орехами
Слоёные пирожки с сосисками и сыромТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомДомашние крабовые сухарикиВареники с фасольюСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)