Рапаны в сливочно-сырном соусе

Как приготовить рапаны в сливочном соусе с сыром:

Рапаны размораживаем и промываем.

Шампиньоны нарезаем слайсами.

Рапаны разрезаем на небольшие кусочки.

На максимально разогретую сковородку забрасываем грибы.

Жарим шампиньоны на растительном масле практически до готовности.

Затем добавляем рапаны и готовим еще 1,5 минуты на большом огне.

Вливаем сливки.

Доводим до кипения, солим и перчим.

Рапаны в сливочном соусе посыпаем сыром, натертым на крупной терке, и измельченным чесноком. Перемешиваем.

На тарелку ставим кулинарное кольцо и сервируем блюдо.

Рапаны в сливочном соусе подаем сразу после приготовления.
Приятного аппетита!