рецепт

Шашлык из утки

 2 порции

Если вам надоели привычные рецепты из утки, предлагаем приготовить шашлык из утки по рецепту корейской кухни. Традиционные для корейских блюд специи – имбирь, соевый соус, чеснок – придадут мясу утки своеобразный вкус и аромат.

Продукты (на 2 порции)
утка 200г
лук зелёный 30г
чеснок 5г
имбирь 2г
соус соевый 5г
сахар 3г
перец чёрный молотый 0.2г
вино белое столовое 2г

Как приготовить шашлык из утки по-корейски?

Утиное мясо нарезать кусками длиной 2 см, толщиной 1 см.

Половину лука нарезать кусочками длиной 2 см.

Оставшийся лук и чеснок мелко нарезать и тщательно потолочь.

В приготовленное мясо положить толченые лук и чеснок, сок имбиря, соевый соус, сахарный песок, черный молотый перец, столовое вино и дать пропитаться в течение 30 минут.

На вертел поочередно нанизать куски мяса и лука, положить шашлык из утки на решетку для поджаривания или на сковороду и, переворачивая, жарить.

Мясо и лук можно нарезать и кусочками длиной 7 см, а затем жарить шашлык из утки, как указано выше.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из утки. Как приготовить Шашлык из утки?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
7 спасибо 4507 1 1
НасТя Среда, 18 Июня 2008 г. 21:18 #

Очень вкусноWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(168)