В сезон сбора яблок, да и зимой хочется порадовать себя и своих близких яблочным пирогом. Шарлотка - один из популярных рецептов пирога с яблоками. Рецепт шарлотки очень простой, а яблоки всегда найдутся у любой хозяйки.
Продукты (на 8 порций)
Яблоки (средние) - 4-5 шт.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Крахмал - 1 ст. л. (или добавить муки)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица - по вкусу
Видео рецептЯблочная шарлотка от Ольги
Пошаговый фото рецептЯблочная шарлотка от Ольги
Подготовить ингредиенты для шарлотки с яблоками.
Как приготовить яблочную шарлотку с корицей:
Яйца взбить с сахаром добела.
Муку соединить с разрыхлителем и крахмалом, просеять, добавить к яичной смеси и взбивать на минимальной скорости до однородной массы без комочков.
Яблоки нарезать дольками, посыпать корицей и перемешать. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, на дно выложить яблоки (можно добавить и другие фрукты и ягоды - сделать ассорти).
Залить тестом.
Отправить яблочную шарлотку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой (она должна быть сухая).
Остудить пирог с яблоками и извлечь из формы.
Нарезать яблочную шарлотку порционными кусочками и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Яблочная шарлотка от Ольги. Как приготовить Яблочная шарлотка от Ольги?
Спасибо за рецепт! Потеряла свой старый рецепт шарлотки, т.к. давно не пекла ее. Готовится очень быстро и легко. Получилось вкусно. Всем понравилось. Внук с'ел сразу три куска. Буду теперь готовить по вашему рецепту. Только в следующий раз положу меньше сахара, может добавлю одно яйцо. Мне кажется у меня было больше яблок, нарезала ещё до нахождения рецепта. Рекомендую всем.
Заливной пирог с яйцом и зелёным луком 
Заливной пирог на кефире, с... 
Заливной пирог с рыбными... 
Заливной пирог на кефире, с мясным... 
Заливной пирог с капустой (на сметане) 
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Классическая шарлотка с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
