видео рецепт с фото пошаговый

Паста с соусом песто

Фото к рецепту: Паста с соусом песто
 1 порция
 20 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   06.08.16

Песто - простой и быстрый итальянский соус на основе базилика, оливкового масла и сыра. Добавьте соус песто к обычным макаронам - и вы почувствуете себя посетителем итальянского ресторана. Паста с соусом песто - это блюдо из постного и вегетарианского меню.

Продукты (на 1 порцию)
Спагетти - 150 г
Базилик свежий - 30 г
Орех грецкий (или кешью) - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 35 г
Сыр пармезан - 50 г
Соль - по вкусу

Видео рецептПаста с соусом песто
Пошаговый фото рецептПаста с соусом песто
Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №1

Подготовить ингредиенты для пасты с соусом песто. Орехи заранее подсушить в духовке.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №2

Как приготовить пасту с соусом песто:

Чеснок и орехи измельчить в ступке.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №3

Добавить свежие листья базилика, посолить.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №4

Растереть зелень с орехами и добавить оливковое масло (15 г). Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №5

Добавить сыр (15 г), натертый на терке. Растереть пестиком. Соус песто готов.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №6

В отдельную емкость переместить 1 ст. ложку соуса песто, влить растительное масло (20 г).

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №7

Добавить 35 г пармезана.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №8

Отварить спагетти до состояния аль денте - чуть-чуть недоваривая.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №9

В готовые макароны добавить соус песто.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №10

С помощью щипцов переместить спагетти на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Паста с соусом песто - шаг №11

Украсить спагетти соусом песто и базиликом.
Паста с соусом песто готова. Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с соусом песто. Как приготовить Паста с соусом песто?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром Итальянская кухня
Вегетарианские

Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из сыра
2 спасибо 3240 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)