Пицца из кабачков, с помидорами и сыром

Как приготовить пиццу из кабачков:

Кабачок натрите на мелкой терке.

Добавьте яйца, все специи и муку, перемешайте.

Готовое тесто пока отставьте в сторону.

В духовку поставьте противень или сковороду с жароустойчивой ручкой (диаметр - 25-27 см). Включите духовку на 180 градусов, пусть она нагревается вместе со сковородой.
Болгарский перец порежьте соломкой, а помидор кружочками (если помидор очень сочный, то семена удалите).

Хорошо разогретую сковороду или противень поставьте на плиту на минимальный огонь, смажьте форму растительным маслом и вылейте в форму тесто.

Сверху выложите помидор и перчик, немного присолите помидоры. Отправьте пиццу с помидорами и перцем в разогретую духовку примерно на 25-30 минут.

Потом достаньте пиццу с помидорами из духовки, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5-7 минут.

Готовую пиццу из кабачков украсьте зеленью, и можно подавать. Если получится, то можете аккуратно переложить пиццу на блюдо, а если не уверены, то можно подать прямо в сковороде.
Приятного аппетита!