рецепт с фото пошаговый

Творожные маффины с изюмом

Фото к рецепту: Творожные маффины с изюмом
 12 порций
 25 мин (ваши 5 мин)

Творожные маффины - самая простая и быстрая выпечка из творога. Рецепты с фото, в духовке готовится быстро - красота! Потратив 5 минут на замес теста и 20 минут на выпекание, можно быстро получить мягкий, воздушный и полезный десерт. Такая выпечка на скорую руку в духовке подходит на каждый день.

Продукты (на 12 порций)
Творог – 400 г
Сметана жирная – 1,5 ст. л
Сахар – 150 г
Изюм – 4 ст. л.
Мука – 100 г
Манка - 100 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Яйцо – 3 шт.
Сахар ванильный – 1,5 ч. л.

Пошаговый фото рецептТворожные маффины с изюмом
Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с изюмом - шаг №1

Как приготовить творожные маффины с изюмом:

В миску с пастообразным творогом нужно добавить ванильный сахар и сахар. С помощью вилки перемешать все компоненты.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с изюмом - шаг №2

В отдельной емкости взбить яйца с щепоткой соли. Добавить в миску с творогом. Перемешать ингредиенты до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с изюмом - шаг №3

Добавить манку, разрыхлитель и муку. Перемешать буквально 3-4 раза.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с изюмом - шаг №4

Добавить сметану. Размешивать до тех пор, пока сметана полностью не соединится со всеми ингредиентами.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с изюмом - шаг №5

Изюм залить горячей водой и оставить на 7 минут, затем высушить на кухонном полотенце. Добавить изюм в творожное тесто и равномерно распределить.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с изюмом - шаг №6

Заполнить формы для выпекания наполовину подготовленной массой. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Выпекать творожные маффины с изюмом при температуре 200 градусов. Готовность можно проверить, проткнув тесто зубочисткой - она должна быть сухой.

Фото приготовления рецепта: Творожные маффины с изюмом - шаг №7

Творожные маффины с изюмом готовы.
Наливайте горячий чай или освежающий лимонад и наслаждайтесь выпечкой из творога.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные маффины с изюмом. Как приготовить Творожные маффины с изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс творожный Маффины В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
260 спасибо 147888 40 7
Evreika1994 Четверг, 01 Сентября 2016 г. 10:28 #

Скажите, пожалуйста. Сколько штук получается? Только то, что на фото?!

   
цитировать
Юлия Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:22 #

Готовила не раз, всегда получается СУПЕР! Всем советую

   
цитировать
Галина Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 16:08 #

При какой температуре выпекается 20 минут?

   
цитировать
Аня Вторник, 08 Ноября 2016 г. 16:56 #

Написано же 200 градусов!!!

   
цитировать
Наталья Среда, 09 Ноября 2016 г. 15:31 #

А у меня к сожалению, не получились(((.

   
цитировать
киор Четверг, 24 Ноября 2016 г. 17:49 #

супер кексы

   
цитировать
uyti Суббота, 26 Ноября 2016 г. 15:24 #

У меня газовая духовка и при температуре 200 градусов пекла 50 минут и получились вкусные! 12 штук получилось

   
цитировать
AnishaDee Вторник, 14 Февраля 2017 г. 04:43 #

Из рецепта взяла тесто и технологию, внутри спрятала кусочки мандаринок (апельсинов не нашлось) и шоколадок.

   
цитировать
Татьяна Среда, 22 Февраля 2017 г. 23:30 #

Маффины супер! Спасибо за рецепт. Всем понравились.

Похожи даже на пончики творожные только без жарки.

   
цитировать
Кассандра Понедельник, 13 Марта 2017 г. 14:32 #

Вкуснейшие маффины получились. Только манку я не добавляла, а в остальном все по рецепту. Отличный рецепт!

   
цитировать
Наташа Среда, 22 Марта 2017 г. 14:33 #

У меня 18 маленьких. Пекутся дольше чем 20 минут ( духовка электрическая) и по мне слишком сладкие, а так норм...👍🏼

   
цитировать
Наташа Среда, 22 Марта 2017 г. 14:34 #

AnishaDee
Из рецепта взяла тесто и технологию, внутри спрятала кусочки мандаринок (апельсинов не нашлось) и шоколадок.

!!!! А я не догадалась((( надо было ...

Замечательная идея

   
цитировать
дарья Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 12:58 #

Рецепт полная лажа,за 20 минут они не пропеклись,поставила еще на 10,низ пригорел, они опали,резиновые,не готовьте

   
цитировать
Марина Суббота, 27 Мая 2017 г. 15:19 #

Дарья, согласна с вами за 20 минут не пропекаются. Ваша история повторилась. Жаль. Буду искать другие варианты.

   
цитировать
Лана Среда, 09 Августа 2017 г. 14:17 #

Рецепт не ахти, резина получилась

   
цитировать
Гульназ Вторник, 12 Декабря 2017 г. 11:55 #

У меня получиоось 30 мин. 210 градусов. Очень вкусненько

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 16:32 #

Наташа
У меня 18 маленьких. Пекутся дольше чем 20 минут ( духовка электрическая) и по мне слишком сладкие, а так норм...👍🏼
Я бы даже сказала очень-очень сладкие!!! Можно и поменьше сахара добавлять.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 06:54 #

Наташа
У меня 18 маленьких. Пекутся дольше чем 20 минут ( духовка электрическая) и по мне слишком сладкие, а так норм...👍🏼
Я бы даже сказала очень-очень сладкие!!! Нужно меньше сахара добавлять.

   
цитировать
Еленка Пятница, 11 Мая 2018 г. 12:09 #

Очень удачный рецепт, большое спасибо автору! Я сделала с черной смородиной. Невозможно оторваться:P

   
цитировать
Александра Среда, 27 Июня 2018 г. 13:50 #

Хороший рецепт, все получилось с первого раза. Вместо изюма добавила цукаты. Кексики исчезли очень быстро:D

   
цитировать
Елена Вторник, 07 Августа 2018 г. 21:47 #

Очень вкусно получилось :)

   
цитировать
Лина Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 15:43 #

А какой консистенции должно получится тесто?

   
цитировать
Натали Среда, 22 Августа 2018 г. 19:34 #

100 грамм манки????

   
цитировать
Вера Пятница, 21 Сентября 2018 г. 21:43 #

Очень вкусный кекс вышел. Правда я немного своего в рецепт добавила (сливоч. масло 100гр и растительного масла 50гр, добавила ягоду малинку... она придала кислинку небольшу) и меньше дала манки... грамм так 50-60. И выпекала при 200 градусов 40-45 мин.

   
цитировать
Елена Среда, 26 Сентября 2018 г. 21:36 #

Нежнейшие!Получились просто совершенными! Рецепт увеличивала из расчёта на 1 кг творога, разрыхлитель заменила на соду+уксус - вышло 30 шт. в стандартных металлических формочках.

   
цитировать
Елена Суббота, 03 Ноября 2018 г. 20:18 #

Никому не советую. Очень-очень сладкие, выпекала 30 минут при температуре 200 градусов, получилась сухая корка, а внутри каша.

   
цитировать
Ласточка Четверг, 08 Ноября 2018 г. 18:22 #

Исходный результат зависит от творога, поэтому и разные отзывы.

   
цитировать
Марал Вторник, 18 Декабря 2018 г. 15:23 #

Исходный результат зависит от творога, поэтому и разные отзывы.[/ А какой творог лучше подойдёт?

   
цитировать
Андрей Вторник, 25 Декабря 2018 г. 13:09 #

Отличный рецепт. Реально за 20 минут пекутся. Очень вкусные

   
цитировать
Одьга Вторник, 08 Октября 2019 г. 14:38 #

Хочу выразить благодарность автору рецепта.Пеку по этому рецепту второй раз.В первый раз делала все точно рецептуре,во второй у меня не оказалось манки,вместо разрыхлителя сода,гашеная уксусом,вместо изюма другая ягода.И все равно все получилось очень вкусно и не осело.

   
цитировать
Насимушка Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 11:01 #

Хочу выразить благодарность автору рецепта. Маффины получились клевые, вкусные, сверху полила шоколадом. Все делала строго по рецепту, получилось 16 маффинов

   
цитировать
Лола Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 11:53 #

Галина
При какой температуре выпекается 20 минут?

200 градусов там написано.

   
цитировать
unona1 Четверг, 23 Апреля 2020 г. 20:02 #

На пачку творога 250 гр, я беру 1 яйцо,сахара 50 гр(не люблю слишком сладкое и без изюма), по 50 гр муки и манки (манка из твердых сортов пшеницы, желтенькая такая), 1.5 ст.л сметаны и выпекаю в духовке газовой при t=190-200 градусов 40 мин., использую формочки из фольги объемом 100мл. Получается 10 штук.

   
цитировать
Бану Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 19:25 #

Испекла сегодня. Пекла подольше 20ти минут. Очень вкусные, спасибо за рецепт! Семья оценила👍

Записала в тетрадку, чтобы не потерять рецептик😉

   
цитировать
Наталья) Среда, 17 Июня 2020 г. 21:33 #

Очень вкусные и мягкие получились. Ребенок 4 штуки умял сразу, ура🤗😍творог магазиный в пачках использовала.

   
цитировать
Натали Вторник, 22 Сентября 2020 г. 19:10 #

Подскажите какой жирности творог и сметана?

   
цитировать
Ирина Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 12:26 #

Попробовала испечь. Не вкусно. Слишком сладко. Рецепт себе на заметку оставлять не буду.

   
цитировать
Елена Четверг, 23 Декабря 2021 г. 12:13 #

Пекутся дольше 20мин. Формочки смазать маслом и посыпать мукой?

   
цитировать
Любовь Вторник, 28 Июня 2022 г. 20:01 #

Не получились. Поднялись хорошо, верх жесткий, внутри клеклые.Манки и муки меньше нужно, скорее всего

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)