Приготовьте полезный «перекус»: куриную печень, обжаренную с луком, вместе со свежими овощами заверните в пшеничную лепешку (тортилью) и предложите ребенку в качестве обеда в учебное время.
Продукты (на 4 порции)
Тортилья пшеничная – 4 шт.
Печень куриная – 250 г
Помидоры – 3 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 4 шт.
Сок лимона – 1 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Лук репчатый – 2 шт.
Лук зеленый – 4 пера
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Пошаговый фото рецептТортилья пшеничная с куриной печенью и овощами
Подготовить продукты для приготовления тортильи с куриной печенью и овощами.
Как приготовить тортилью с куриной печенью и овощами:
Порезать лук полукольцами.
Печень куриную и лук выложить на сковороду в разогретое сливочное масло, обжарить со всех сторон до готовности (примерно 8-10 минут).
Порезать свежие помидоры и огурцы тонкими ломтиками.
На тортилью выложить листья зеленого салата, сверху положить помидоры и огурцы, полить чуть-чуть оливковым маслом.
Сверху на овощи выложить обжаренную куриную печень, сбрызнуть лимонным соком.
Завернуть пшеничную лепешку тортилью с куриной печенью и овощами. Перевязать стеблем (пером) зеленого лука. Полезный «перекус» готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тортилья пшеничная с куриной печенью и овощами. Как приготовить Тортилья пшеничная с куриной печенью и овощами?
Баклажаны, особым способом... 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Капуста в лаваше 
Полендвица 
Бутербродный тортик "Мясной" 
Мясо для бутербродов 
Салат мясной "Мой генерал" 
Испанский омлет (тортилья) 
Яичница "Фламенко" 
Рыбный плов или а-ля паэлья 
Фрикасе из курицы с грибами... 
Закуска ёка с зеленью 
Бендерики из лаваша с творогом и... 
Ачма "ленивая" 
Треугольные пирожки из лаваша 
Два вида рулета из лаваша -... 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Жареная печень с луком 
Куриная печень в... 
Жареная говяжья печень с луком и... 
Свиная печень под сметаной 
Жареная куриная печень 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень с луком и морковью 
Жареная куриная печень в... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 