Французский десерт парфе готовится из взбитых с сахаром и ванилью сливок. Наше невероятно вкусное парфе - легкое, диетическое, ведь вместо жирных сливок мы взяли кефир, и десерт от этого только выиграл!
Продукты (на 4 порции)
Голубика свежая - 100 г
Банан - 150 г (или 1 шт.)
Кефир 2,5% - 150 мл
Мед жидкий - 50 г (или 2 ст.л.)
Мята свежая для украшения - 1 веточка
Смородина красная (по желанию) для украшения - 1 гроздь
Пошаговый фото рецептДиетическое парфе с голубикой и бананом
Подготовьте все ингредиенты для приготовления домашнего парфе с голубикой и бананом
Как приготовить диетическое парфе из голубики и бананов:
Очистите банан, нарежьте крупно, поместите в чашу блендера.
Помойте и обсушите ягоды голубики, добавьте их к банану.
Измельчайте фрукты и ягоды вместе до однородной консистенции. Ничего, если кожица ягод будет видна, в готовом парфе она не будет чувствоваться.
Добавьте в чашу блендера охлажденный кефир и жидкий мед. Взбивайте ингредиенты вместе 3-5 минут до однородной консистенции.
Закройте чашу блендера герметично крышкой и поместите в морозильную камеру. Если это невозможно – перелейте все в другой пищевой контейнер.
Замораживайте парфе с голубикой и бананом в морозильной камере примерно 3 часа, каждый час доставая и перемешивая все ингредиенты ложкой, чтобы они не схватились куском льда.
Через 3 часа у вас получится рыхлая консистенция слегка подтаявшего мороженого.
Диетическое парфе с ягодами голубики и бананом готово.
Подавайте домашнее парфе в охлажденной порционной посуде, украсив листиками мяты и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Рецепт: Диетическое парфе с голубикой и бананом. Как приготовить Диетическое парфе с голубикой и бананом?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Банановое парфе 
Малиновое парфе 
Кофейное парфе 
Шоколадное мороженое-парфе со... 
Парфе с клубникой 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Картофель фри 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Макароны в сырном соусе 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Творожный пирог с ягодами 
Молочный коктейль с голубикой 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Торт "Если пропадает кефир" 