рецепт с фото пошаговый

Простая закуска из баклажанов и помидоров

Фото к рецепту: Простая закуска из баклажанов и помидоров
 PovarOksana   29.06.16

Готовится закуска из баклажанов и помидоров предельно просто - баклажаны обжариваются на сковороде и подаются с помидорами, сыром и чесночным соусом.

Продукты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 30 г
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубок
Укроп свежий - 3-5 г
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептПростая закуска из баклажанов и помидоров
Фото приготовления рецепта: Простая закуска из баклажанов и помидоров - шаг №1

Баклажан порежьте кружочками толщиной 1,5-2 см.

Фото приготовления рецепта: Простая закуска из баклажанов и помидоров - шаг №2

Обжарьте баклажан на растительном масле до красивого золотистого цвета. Потом переложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Простая закуска из баклажанов и помидоров - шаг №3

Майонез смешайте с рубленым чесноком и укропом.

Фото приготовления рецепта: Простая закуска из баклажанов и помидоров - шаг №4

Помидор нарежьте ломтиками, равными по размеру кружочкам баклажана.

Фото приготовления рецепта: Простая закуска из баклажанов и помидоров - шаг №5

Жареный баклажан выложите на тарелку, смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Простая закуска из баклажанов и помидоров - шаг №6

Сверху выложите дольки помидора.

Фото приготовления рецепта: Простая закуска из баклажанов и помидоров - шаг №7

Баклажан с помидором посыпьте сверху тертым на терке сыром.
Простую закуску из баклажанов и помидоров подавайте к столу сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простая закуска из баклажанов и помидоров. Как приготовить Простая закуска из баклажанов и помидоров?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком
Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра Блюда с майонезом
135 спасибо 96752 6 0
Safa Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 11:16 #

Классный сайт все рецепты просты понятны и самое главное все вкусно.На этом сайте всегда можно найти ответы на свои кулинарные вопросы.

   
цитировать
Александр Среда, 09 Мая 2018 г. 15:22 #

Здравствуйте, а баклажаны нужно замачивать перед жаркой?

   
цитировать
Ирина Четверг, 08 Августа 2019 г. 19:04 #

Я посыпаю солью немного,чтоб горечь ушла,мою и просушиваю.Потом обжариваю и все очень вкусно

   
цитировать
Дарья К. Среда, 14 Июля 2021 г. 11:12 #

Этот рецепт очень вкусный и простой. Давно готовлю всем очень нравится. Спасибо автору😘

   
цитировать
MandarinXXX Суббота, 02 Сентября 2023 г. 01:35 #

Мы делаем тоже самое, только без помидоров и сыра. Добавляем не только укроп, но и петрушку, чеснок давим на чеснокодавке.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)