рецепт с фото пошаговый

Барбекю из сома

Фото к рецепту: Барбекю из сома
 10 порций
 Полянка   22.06.16

Летом ничего нет лучше, чем блюда, приготовленные на мангале, например жареный сом на решетке.
Продукты (на 10 порций)
Сом - 2-3 кг
Лимон - 1 шт.
Зелень петрушки - 2-3 пучка
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - 1 ч.ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептБарбекю из сома
Фото приготовления рецепта: Барбекю из сома - шаг №1

Как приготовить сома на барбекю:

Сома очистить и нарезать кусочками толщиной 2 см

Фото приготовления рецепта: Барбекю из сома - шаг №2

Зелень нарезать.

Фото приготовления рецепта: Барбекю из сома - шаг №3

Куски рыбы посолить, поперчить, посыпать зеленью. Добавить лавровый лист, чуть полить растительным маслом. Оставить на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Барбекю из сома - шаг №4

Затем полить лимонным соком и оставить еще на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Барбекю из сома - шаг №5

Выложить куски сома на решетку. Жарить сома на решетке на сильных углях до румяной корочки сначала с одной, а потом с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Барбекю из сома - шаг №6

Сом на барбекю готов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Барбекю из сома. Как приготовить Барбекю из сома?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда › Рыба жареная
Речная рыба жареная Хек жареный Минтай жареный по-калининградски Сочная жареная рыба в панировке Жареная рыба в сметанном кляре
Пикник
Закуска из лаваша с сыром, для пикника Сулугуни в лаваше, на мангале Два вида рулета из лаваша -... Оладьи а-ля пицца Жареные бутерброды с луком
На мангале
Сулугуни в лаваше, на мангале Картошка с салом (на мангале) Закуска из лаваша с сыром, зеленью... Сочные шампиньоны на мангале Картофель, запечённый с салом на углях
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша
Блюда из сома
Сом жареный Жареный сом по-волжски Сом, жаренный в кляре Сом, запеченный с картофелем Сом, запеченный в духовке

Искать в СуперПоиске
17 спасибо 11732 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с пекинской капустой и копченым мясомСуп с куриным фаршем и вермишельюДомашние крабовые сухарикиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцем
Слоёные пирожки с сосисками и сыромСолянка из капусты с колбасками и грибамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Дрожжевые куличи-краффины с изюмомЯблочный пирог с орехамиВареники с фасольюОладьи с брынзой и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)