Любите салат из картофеля? Молодой картофель подходит лучше всего! Приготовьте острый картофельный салат с майонезом и чесноком.
Продукты
Картофель молодой - 200 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 70-100 г
Чеснок - 3 зубка
Укроп свежий - 0,5 пучка
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Пошаговый фото рецептОстрый картофельный салат (из молодого картофеля)
Как приготовить острый картофельный салат (из молодого картофеля):
Молодой картофель вымыть. Можно очистить, а можно и в кожуре варить (мне больше нравится в кожуре). Залить водой, довести до кипения, посолить. Варить на медленном огне 15 минут.
Отварить яйца (залить водой, довести до кипения, варить 7 минут). Охладить, очистить и мелко нарубить.
Очистить и раздавить чеснок.
Нарезать зелень. Отложить немного для украшения.
Смешать майонез, чеснок и зелень.
Картофель вынуть из воды и нарезать ломтиками.
Смешать с яйцами.
Добавить соус. Перемешать картофельный салат.
При подаче украсить салат из молодого картофеля и яиц зеленью, посыпать паприкой.
Рецепт: Острый картофельный салат (из молодого картофеля). Как приготовить Острый картофельный салат (из молодого картофеля)?
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Закуска "Тюльпаны" 
