рецепт с фото пошаговый

Пюре из цветной капусты

Фото к рецепту: Пюре из цветной капусты
 Полянка   16.06.16

Для всех, кто следит за своим здоровьем или просто решил устроить разгрузочный день, предлагаю нежное пюре из цветной капусты.

Продукты
Капуста цветная - 700 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Масло оливковое - 0,5 ст. ложки
Сыр - 50 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Зелень - для украшения

Пошаговый фото рецептПюре из цветной капусты
Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №1

Капусту разобрать на соцветия, залить водой. Довести до кипения, посолить, варить 20 минут при слабом кипении.

Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №2

Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №3

Чеснок очистить и раздавить.

Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №4

На сковороде разогреть масло. Выложить лук и чеснок, обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (5 минут).

Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №5

Сыр натереть.

Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №6

Когда капуста сварится, слить отвар. Добавить обжаренный лук с чесноком. Тщательно пюрировать блендером.

Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №7

Добавить в пюре из цветной капусты сыр и молотый перец, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пюре из цветной капусты - шаг №8

При подаче пюре из цветной капусты посыпать зеленью. Капустное пюре по Дюкану готово.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пюре из цветной капусты. Как приготовить Пюре из цветной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Блюда из капусты Блюда из сыра Блюда из цветной капусты
7 спасибо 5139 1 0
Анастасия Четверг, 09 Июля 2020 г. 07:19 #

Вкуснотища. Даже мужу очень понравилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)