Варю гороховую кашу на мясном бульоне и при подаче добавляю вареное мясо с зеленым луком. Получается вкусное блюдо, им можно накормить домочадцев в обед и на ужин.
Продукты (на 2 порции)
Горох сушеный - 200 г
Мясо (свинина) - 200 г
Зеленый лук - 20 г
Зелень (укроп) - по вкусу
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептГороховая каша на мясном бульоне (в мультиварке)
Приготовить продукты для гороховой каши на мясном бульоне.
Как приготовить гороховую кашу на мясном бульоне, в мультиварке:
Горох хорошо промыть.
Замочить горох в горячей воде примерно на 1 час.
Налить в чашу мультиварки воду до отметки 1 л. Для варки бульона установить режим «Мультиповар», температуру 100 градусов и время 60 минут. Если такого режима нет, то сварить мясной бульон можно в режиме «Суп».
Варить мясо в мультиварке 1 час.
После сигнала мультиварки мясо достать из чаши и высыпать туда горох.
Включить режим «Тушение», установить время варки 1 час 40 минут.
Отварное мясо и зеленый лук порезать, посолить и перемешать.
За 5 минут до готовности кашу в мультиварке посолить по вкусу.
Гороховая каша на мясном бульоне готова. Подавать к столу с мясом и зеленью.
Приятного обеда!
Рецепт: Гороховая каша на мясном бульоне (в мультиварке). Как приготовить Гороховая каша на мясном бульоне (в мультиварке)?
Очень люблю эту кашу. Можно и без бульона и без мяса, только добавить подаренный лучок. Поварить побольше, до состояния пюре. Рекомендую. Моим домашние едят с удовольствием. А на Руси эта каша была основной едой, до завозо картофеля.
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха 
