видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из баклажанов с сырной начинкой

Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой

Очень вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком. Рецепт рулетиков из баклажанов с сырной начинкой простой и быстрый.

Продукты
Баклажаны - 4 шт.
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло подсолнечное - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Зелень (по желанию) - для украшения

Видео рецептРулетики из баклажанов с сырной начинкой
Пошаговый фото рецептРулетики из баклажанов с сырной начинкой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №1

Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром:

Баклажаны помыть и нарезать пластинами толщиной 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №2

Выложить баклажаны в миску и посыпать солью. Оставить на 10-15 минут, чтобы баклажаны пустили сок и из них вышла горечь.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №3

Баклажаны пустили сок. Слить лишнюю жидкость и промыть баклажаны холодной водой, чтобы убрать соль.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №4

Баклажаны полить растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №5

Выложить баклажаны на разогретую сковородку и обжарить с двух сторон по 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №6

Подготовить ингредиенты для баклажанных рулетиков. Чеснок почистить и помыть.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №7

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №8

Сыр высыпать в миску. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки или потереть на мелкой терке. Если вы любите поострее, добавьте больше чеснока.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №9

Добавить майонез и хорошо перемешать. Начинка для рулетиков готова.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №10

Взять баклажанную полоску и на край выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №11

Завернуть в рулетик. Так поступить со всеми жареными баклажанами.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №12

Баклажанные рулетики с сыром и чесноком готовы!

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из баклажанов с сырной начинкой. Как приготовить Рулетики из баклажанов с сырной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из баклажанов
Рецепты для начинающих

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Блюда из сыра
113 спасибо 23339 2 0
Наталья Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 10:50 #

В этом рецепте не хватает яйца вареного. Получается вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru