Корзинки c ревенем

Подготовить ингредиенты для корзинок с ревенем.
Приготовить песочное тесто: размягченное сливочное масло смешать с содой, солью, сахаром и просеянной мукой, быстро замесить тесто.

Как приготовить корзинки c ревенем:

Стебли ревеня очистить, нарезать кусочками по 1 см и засыпать сахаром. Выдержать в выделившемся соке 20 минут.

Из теста сформировать основы для будущих корзинок - выложить тесто в формочки-корзинки.

Часть манной каши (около половины) выложить в корзинки.

Присыпать цукатами.

Слить сок из ревеня и выложить кусочки на цукаты.

Распределить поверх овощей оставшуюся кашу.

Выпекать корзинки с ревенем при 190 градусах 20 минут до хорошего подрумянивания краев.

Остудить корзинки с ревенем в формах. Украсить свежей мятой.
Приятного аппетита!