рецепт

Закуска из тыквы с хлебом

 2 порции

Очищенную от кожицы тыкву нарезать тонкими ломтиками, посолить и дать немного постоять. Обжарить ломтики тыквы с обеих сторон в растительном масле до подрумянивания. Прокипятить томатный сок до загустения, добавив немного молотых сухарей. Мелко нарезать лук; пшеничный хлеб замочить в уксусе, смешанном с растительным маслом (крепость уксуса по вкусу). Смешать вместе все подготовленные продукты, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Заправить массу по вкусу растительным маслом, солью, сахаром, уксусом, молотым перцем. Тщательно вымешать, слегка взбить и подать хорошо охлажденной как закуску или бутербродную массу.

Продукты (на 2 порции)
тыква 600г
хлеб белый пшеничный 200г
масло растительное 0.25стакана
сок томатный 0.3стакана
лук 2шт.
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
уксус  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из тыквы с хлебом. Как приготовить Закуска из тыквы с хлебом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Вегетарианские
Блюда из тыквы
спасибо 1672 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)