рецепт с фото пошаговый

Бургер классический

Фото к рецепту: Бургер классический
 Yana1984   21.05.16

Бургер классический – это разрезанная пополам булочка с жареной котлетой из мясного фарша в середине. Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фаст-фуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.

Продукты
Булочки для бургера - 3 шт.
Фарш мясной - 400 г
Сыр твердый - 30-50 г
Помидор - 1-2 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Лук синий (фиолетовый) - 1 шт.
Салатные (капустные) листья - 5-6 шт.
Майонез - 2 ч. л.
Кетчуп (любой) - 2 ч. л.
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Фаст-фуд у многих людей ассоциируется с вредной пищей. Однако это мнение ошибочно, ведь фаст-фудом называют еду, которую легко готовить и можно есть на ходу.

Пошаговый фото рецептБургер классический
Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №2

В мясной фарш добавляем соль и перец по вкусу, хорошо вымешиваем. Формируем шарик, расплющиваем его в руках, чтобы получилась плоская котлета. Надавливаем большим пальцем в центр котлеты, чтобы она не вздулась во время обжаривания.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №3

Обжариваем котлету 4-5 минут с каждой стороны.
На готовую котлету кладем тонкий кусочек сыра.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №4

Помидоры нарезаем кружочками, твердый сыр - тонкими пластинами, соленый огурец - тонкими кружочками.
В отдельной емкости смешиваем майонез и кетчуп.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №5

Булочку разрезаем пополам и смазываем соусом из майонеза и кетчупа.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №6

Выкладываем на соус порванный руками листья салата (капусты).

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №7

На салат кладем нарезанный тонкими колечками лук.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №8

На лук выкладываем кружочек помидора.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №9

На кружочек помидора выкладываем котлету.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №10

На котлету выкладываем пару ломтиков соленого огурца и ломтик сыра.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №11

Накрываем бургер второй частью булочки. По такому же принципу формируем остальные бургеры.

Фото приготовления рецепта: Бургер классический - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бургер классический. Как приготовить Бургер классический?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Закуски из мяса и птицы Американская кухня
Блюда из капусты Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Блюда с майонезом
722 спасибо 547992 39 20
Андрей Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:04 #

Вкуснее чем в МакДональдсе! :yes:

   
цитировать
Маша082 Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 15:06 #

Замечательный рецепт!

   
цитировать
Мила Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 21:09 #

Супер, очень вкусно!

   
цитировать
Леся Четверг, 12 Октября 2017 г. 16:31 #

Я ещё горчицу добавила, просто объедение! Эх, если бы ещё на фигуру не влияло)

   
цитировать
Yana1984 Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:39 #

Да, действительно, горчица добавит такую пикантную, острую нотку. Спасибо за идею;)

Ну, если не каждый день кушать такие бургеры, то думаю фигуре не страшно...а вот получить удовольствие от вкусной пищи - это уже другое дело;)))

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 14:59 #

На булочку соус не ложится, иначе она пропитается им и будет разваливаться. Сначала булочку,потом лист салата,далее по вкусу.

   
цитировать
Yana1984 Вторник, 17 Октября 2017 г. 13:41 #

Андрей
На булочку соус не ложится, иначе она пропитается им и будет разваливаться. Сначала булочку,потом лист салата,далее по вкусу.

На булочку наносится тонкий слой соуса, поэтому булочка не разваливается, а вот если намазать лист салата то боюсь, что бургер получится сухим.

   
цитировать
Сергій Среда, 21 Февраля 2018 г. 09:15 #

Но булочку прежде пожарить

   
цитировать
Татьяна Пятница, 27 Декабря 2019 г. 11:09 #

Интересно,чем полезный даже если и дома готовить

   
цитировать
неизвестный Четверг, 09 Апреля 2020 г. 15:07 #

вкуснее чем в макдоналдс:P:heart:

   
цитировать
Дмитрий Пятница, 05 Июня 2020 г. 15:42 #

Спасибо:D завтра попробуем:yes:

   
цитировать
лоап Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 17:48 #

очень вкусно спасибо

   
цитировать
Ирина Суббота, 06 Февраля 2021 г. 19:52 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!только я булочки слегка обжарила на сухой сковороде и лук маринованный положила.

   
цитировать
Инна Среда, 07 Апреля 2021 г. 17:56 #

Благодарю, не первый раз делаю по этому рецепту. Всегда вкусно получается 😋

   
цитировать
Максим Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:58 #

Спасибо, автору очень вкусный бургер) Мы с моей мамой готовили получилось бомбезно. Мама сказала очень вкусно! Рекомендую всем) :P:yes:

   
цитировать
Юлия Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:58 #

Благодарю, не первый раз делаю по этому рецепту. Всегда вкусно получается 😋 ❤

   
цитировать
Давид Пятница, 22 Апреля 2022 г. 17:35 #

Этот бургер получился на 100 ! Я очень благодарю вас 👍

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 19:52 #

Получилось очень вкусно. Правда я использовала 2 разных соуса. На нижнюю булочку ваш соус, а на верхнюю смесь: майонез, сметана, зелень, чеснок, огурчик соленый измельченный)))

   
цитировать
матвей Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:30 #

этот бургер вкуснее чем в макдоналдсе бургер кинге и kfc

   
цитировать
матвей Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:30 #

:heart:

   
цитировать
матвей Четверг, 28 Июля 2022 г. 08:57 #

этот бургер вообще вкуснятина спасибо за рецепт мы с мамой как нибудь это сделаем:heart::gift:

   
цитировать
ReeDolly Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 18:30 #

Получилось не хуже, чем в БургерКинге! Вкусно! Сыр брала такими пластинками, полуплавленный, он мягче и лучше тает.

   
цитировать
Арнольд Среда, 15 Февраля 2023 г. 18:16 #

Очень вкусно

   
цитировать
Улька Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 14:42 #

Бомбические. Один бургер выходит на 600-650 ккал. И то если использовать обычный майонез, а можно без него. В продаже давно и низкокалорийный мазик, готовые соусы и можно забабахать самой его, где нет столько калорий. Так что на диете можно все!

   
цитировать
Женя Пятница, 14 Апреля 2023 г. 15:07 #

А сколько всего выходит бургеров (количество)?

   
цитировать
павел Пятница, 05 Мая 2023 г. 18:57 #

очень вкусно

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 02 Июля 2023 г. 12:38 #

Просто обалденные бургеры, приготовили с мужем по вашему рецепту, спасибо большое ☺❣

   
цитировать
Мила Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 19:22 #

Спасибо за рецепт! Бургеры бомба. Я готовила из 200 грам фарша и оже получилось не хуже

   
цитировать
Кирааа Вторник, 23 Января 2024 г. 10:40 #

щас будем пробовать:P надеюсь вкусно, я из 2024:ooi:

   
цитировать
Лейла Понедельник, 11 Марта 2024 г. 23:14 #

Вышло очень вкусно🥺

Единственное вместо обычного сыра добавила hochland плавленный сыр чизбургер.

А вместо кетчупа с майонезом (майонеза не было) , на одну половинку намазала кетчуп , а на вторую сырный соус HEINZ

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)